下列等量食品中，含维生素A最多的一组是                      （    ）

A.猪肉           B.鸡肉              C.猪肝             D.牛肉

李某经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，而且还出现了皮下血管出血，这是由于他偏食造成体内缺乏                             （    ）

A.维生素A和维生素D                 B.维生素A和维生素C

C.维生素C和维生素D                 D.维生素A和维生素B₁

在人体内与供能无关的是                                （    ）

A.糖类           B.脂肪              C.蛋白质           D.核酸

某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复  （    ）

A.炒鸡蛋         B.烧牛肉       C.花生米            D.面包

在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是             （    ）

A.胰液、肠液、胆汁                      B.唾液、胃液、肠液

C.胃液和胆汁                            D.胰液和肠液

“绿色食品”指的是                                    （    ）

A.富含叶绿素的食品           B.新鲜的蔬菜和水果

C.无污染、安全、优质的食品   D.贴有“绿色”防伪标记的食品

在吸收过程中，直接进入毛细淋巴管的物质是               （    ）

A.甘油和脂肪酸                          B.水和维生素

C.葡萄糖和氨基酸                        D.脂肪酸和维生素

医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的                                                     （    ）

A.胃        B.十二指肠      C.小肠          D.大肠上部

常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为                         （    ）

A.能治百病    

B.容易消化、吸收  

C.营养丰富，为人体提供全面的营养  

D.色香味

下列饮食习惯比较合理的是                                 （    ）

A.一日三餐，按时进餐，三餐之比3∶4∶3   B.合口味的多吃，不合口味的少吃

C.早上、中午务必少吃，晚上多吃           D.为了节省时间不吃早饭