小明涮牙时牙龈常出血，医生建议她多吃些新鲜蔬菜和水果，这是为了补充（    ）

A、维生素A     B、维生素B₁      C、维生素C      D、维生素D

人体内最大的消化腺是（    ）

A 、唾液腺      B、胰腺       C、胃腺        D、肝脏

下列营养物质中，不能提供能量，但能被直接吸收的是（    ）

A、无机盐和维生素    B、蛋白质和糖类   C、脂肪和糖类  D、脂肪和蛋白质

构成人体细胞的基本物质是（    ）

A 、蛋白质     B、糖类     C、脂肪     D、维生素

上午第四节时，某同学突然大汗淋漓、头晕眼花，最可能的原因是（   ）

A、没吃早饭，出现低血糖现象

B、天气太热，出现中暑现象

C、没写作业，怕老师批评

D、由于晚上睡觉太晚，上课想睡觉

均衡膳食是指（    ）

A、能供应高能量的膳食             

B、最易消化的膳食

C、必须含有水分的膳食             

D、比例适中而又含有各种营养素的膳食

下列哪一项不符合合理饮食的原则（    ）

A、不挑食，不偏食，膳食要清淡少盐

B、食物多样，谷类为主，食物清洁卫生、不变质

C、用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水

D、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油

食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的是（    ）

A、蛋白质、维生素            B、水、无机盐、维生素

C、维生素                    D、蛋白质、糖类、脂肪

试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（    ）

A、唾液、胃液、肠液         B、胃液、胆汁   

C、胰液、肠液、胆汁         D、肠液、胰液

小肠绒毛不能直接吸收营养物质是（    ）

A、水        B、葡萄糖       C、麦芽糖         D、氨基酸