科目: 来源:2011年初中毕业升学考试(福建泉州卷)生物 题型:选择题
入夏后肉汤易变质,最合理的保鲜方法是
A.煮沸、开盖冷藏 B.煮沸、加盖冷藏
C.不煮沸、开盖冷藏 D.不煮沸、加盖冷藏
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科目: 来源:2011年初中毕业升学考试(福建泉州卷)生物 题型:选择题
五月间欧洲爆发了由肠出血性大肠杆菌(EHEC)引起的“毒黄瓜”事件,媒体对此争相报道。以下摘自报道的语句中,不符合生物学知识的是
A.数百人食用“毒黄瓜”后感染病毒B.对这一疾病目前暂无特效疗法
C.“EHEC”是大肠杆菌的一个变种 D.为防感染不要生吃黄瓜等蔬菜
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科目: 来源:2011年初中毕业升学考试(福建泉州卷)生物 题型:选择题
台湾塑化剂事件再次敲响食品安全警钟。塑化剂可乳化液体食品中的不溶微粒,增加观感和口感,但对人体有严重危害。下列台产食品中,最应谨慎食用的是
A.水果、蔬菜 B.果汁、饮料 C.果脯、茶叶 D.凤梨酥、贡糖
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科目: 来源:2011年初中毕业升学考试(福建泉州卷)生物 题型:选择题
洛阳江红树林曾遭严重人为破坏,为恢复其原状,应采取的正确做法是
A.补种并保护红树林 B.张网捕猎各种鸟类
C.大面积围海造田 D.大量排入生活用水
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科目: 来源:2011年初中毕业升学考试(福建泉州卷)生物 题型:选择题
小龙为自己设计一份午餐:米饭、牛排、煎蛋、鱼汤。该食谱缺少的营养成分是
A.维生素 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质
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