李奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅给她开了药，还要李奶奶加强营养，进行食物铺助治疗，在下列食物中，请你帮助李奶奶选择，最需要的食物是

A．鸡蛋

B．牛奶

C．带鱼

D．猪肝

下列蔬菜均为200 g，其中含维生素C最多的是

A．波菜

B．辣椒

C．番茄

D．胡萝卜

无机盐的作用是

A．抑制神经肌肉兴奋

B．增强肌肉兴奋性

C．构成骨骼牙齿的成分

D．维持细胞和毛细血管正常的通透性

下列关于佝偻病叙述不正确的一项

A．早期的症状只是皮肤苍白、多哭吵、易出汗等，以后将会发生颅骨转化、卤门晚闭、出牙和走路转晚、下肢呈向内或向外的弯曲畸形

B．防治这种病的方法有多种，可以在室外多晒太阳，阳光中的紫外线能使皮肤的7－脱氢胆固醇转化为维生素D

C．防治佝偻病也可以多吃富含维生素D和钙的食物，服用鱼肝油和钙片无效

D．佝偻病是由于体内缺乏维生素D而引起钙磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的

关于维生素的生理功能描述正确的是

A．维生素B₂构成黄酶的辅基成分，但不参与生物氧化酶体系

B．维生素B₆可从酵母、蛋、绿叶蔬菜、肝、蛋黄等中获得

C．维生素B₁₂来源于肝肉、肠道细菌可合成，促进胆碱、核酸的合成，促进红细胞的成熟

D．维生素E，来源于植物油、莴苣、与性器官的成熟有关，与肌肉细胞营养有关

对于蛋白质的理解正确的是

A．人体内进行生物化学反应时起催化作用的各种酶都是蛋白质

B．动物蛋白质所含的必需氨基酸，组成和比例方面都比较合乎人体的需要；植物蛋白质则差一些，所以前者的营养价值比后者高些

C．谷类食物中色氨酸含量相对较少，赖氨酸相对含量较多

D．组成人体蛋白质的氨基酸有20种，12种是必需的，不能合成的；8种是非必需的，人体可以合成的。

人体内的主要糖类是

A．单糖

B．二糖

C．多糖

D．糖元和葡萄糖

人体内，能够分泌雌性激素的结构是

A．卵巢

B．子宫

C．睾丸

D．前列腺

人类正常生殖过程中，能够发育成后代新个体的是

A．精囊腺

B．附睾

C．阴囊

D．受精卵

人体内能够分泌雄性激素的结构是

A．精囊腺

B．附睾

C．阴囊

D．睾丸