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“发财”与“生财”

　　发菜产自内蒙古、宁夏、甘肃等地的草原，是一种至今仍未能实现人工栽培的陆生藻类植物。发菜与“发财”谐音，节日喜庆，有互祝“恭喜发财”传统习惯的广东人以及港澳同胞和海外华侨争相食之，亲朋争相馈赠。

　　由于广东、香港、东南亚各国发菜消费量猛烈增长，刺激了发菜市场价格上涨，采挖发菜成为当地人增加收入的捷径。掠夺性的发菜挖掘已经致使当地0.6亿亩草原遭到完全破坏，成为荒漠化地带，另有1亿多亩草原在遭到严重破坏后，正处于沙化过程中。

　　为保护草原生态环境，国务院于2000年6月发出通知，要求各地采取果断措施，禁止采集发菜，取缔发菜贸易。

　　据报道，近年来，顺德、番禺、深圳等地的一些村庄、社区在春节前后会举办有几百人甚至上千人吃生菜的“生菜会”，生菜与“生财”谐音，表达了民间求财兴旺的愿望。

1、你认为，滥挖发菜，造成草原生态环境遭到破坏的根源在哪里？

2、由吃发菜祝“发财”到吃生菜寓“生财”的转变，说明了什么？

资料分析与设计：

合理营养是健康的第一基石。根据中国营养学会的建议，可以将合理营养归纳为“一二三四五”：

“一”指每日饮一袋牛奶（或酸奶），内含250毫克钙，可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。

“二”指每日摄入淀粉250～350克（相当于主食300～400克），各人可依情况酌情增减。

“三”指每日进食三份高蛋白食物，每份指：瘦肉50克；或鸡蛋1个；或豆腐100克；或鸡鸭100克；或鱼虾100克。

“四”指四句话：有粗有细（粗、细粮搭配）；不甜不咸（广东型膳食每日摄盐6～7克）；三四五顿（指在总量控制下，进餐次数可适当增加，有利防治糖尿病、高血脂）；七八分饱。

“五”指每日500克蔬菜及水果，加上适量烹调油及调味品。

请分析上述资料并回答下列问题：

（1）上述资料是否与“平衡膳食宝塔”基本相符？请说明。

（2）粗、细粮搭配的主要作用是能有效预防哪种维生素缺乏症的出现？

（3）请参照上述资料，自定食物品种名称，为家长设计一份午餐食谱。并指出是否做到了“营养全面、经济实惠”？

分析简答

应当关注食品包装上的那些内容？

分析简答

什么样的饮食才算营养合理的饮食？

王明同学今天满十八周岁了，为了过一个有意义的生日，他准备到医院无偿献血。但起床后感到头晕、乏力。妈妈赶紧带他到医院进行检查，并做了血常规化验，以下是他的血常规化验单。请回答：

（1）如果王明的身体健康的话，他可以一次无偿献血多少毫升，不会影响身体健康？

（2）你能根据王明的血常规化验单判断他患了哪种疾病吗？

（3）假如你是一名医生，你建议他在今后的饮食中应多吃一些含_________和蛋白质丰富的食物。