在消化过程中，食物的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程叫做________。

饮食要做到：食物________；饥饱________；________搭配；________适量；________少吃；________限量；三餐合理。

要科学地安排一日三餐，早餐要选择_________高的食物，保证上午活动对能量的需要；午餐食品要有丰富的________和________；晚餐则不宜食过多的________和________，以免引起消化不良和影响睡眠。

青少年正处在生长发育的旺盛阶段，对________和________的需要量要比成年人要相对多一些。

人体内的水约占体重的60％～70％左右，是________的主要成分。体内的养分等都必须溶解在水里方能运输到身体各个部分，因此没有水就没有________。

________是人体的主要能源，也是构成细胞的重要成分。________是构成细胞的基本物质，________是人体贮存能源的物质。

蛋白质是由________组成的，组成蛋白质的氨基酸有________种，其中有________种必须从食物中获得叫做________氨基酸。

在盛有鸡蛋清液的试管中，先滴加少许质量分数为10％的氢氧化钠溶液，振荡后，再滴一滴质量分数为3％的硫酸铜试剂，观察到液体变成紫色，则说明鸡蛋清中含有________。

将马铃薯切碎后，取其汁液放于试管中，再向试管中滴加少量碘酒，发现试管中物质变成蓝色。由此说明马铃薯中富含________。