从营养角度出发，饮用酸奶比饮鲜奶更好，这是因为

A．酸奶中的乳酸营养价值高

B．酸奶中乳酸能增进食欲

C．酸奶中乳酸菌能将蛋白质分解成容易消化吸收的成分

D．乳酸能使液体牛奶转变为固态

制作酸奶时，下列不适宜的环境条件是

A．适宜的温度

B．丰富的有机物

C．充足的氧气

D．充足的水分

制作酸奶时，将少量酸奶加入到消毒的牛奶中的过程属于

A．灭菌

B．接种

C．发霉

D．发酵

下列食品与乳酸菌无关的是

A．泡菜

B．酸奶

C．食醋

D．奶酪

很多食品的生产和微生物的发酵技术有关，下列产品与发酵没有直接关系的是

A．米酒

B．酱油

C．豆腐

D．青霉素

对下边漫画理解错误的是

A．生物物种正在受到人类的侵害

B．生物的多样性正面临严重的威胁

C．保护生态环境，刻不容缓

D．又可以美餐一顿

为了保护生物的多样性，下列措施中不可取的是

A．多引进外来物种

B．建立自然保护区

C．颁布相关的法律、法规等

D．保护濒危物种

建立东北虎繁育中心保护东北虎；建立青海湖鸟岛自然保护区保护斑头雁等鸟类：对捕杀藏羚羊者绳之以法。以上保护生物多样性的措施，分别属于

A．就地保护、迁地保护、法制管理

B．迁地保护、就地保护、法制管理

C．自然保护、就地保护、法制管理

D．就地保护、自然保护、法制管理

保护生物多样性就是在下列哪三个层次上采取保护战略和保护措施

A．基因、染色体、细胞

B．细胞、物种、生物圈

C．基因、物种、生态系统

D．物种、环境、生态系统

下列叙述中，错误的是

A．物种一旦灭绝，就无法再生出来

B．生存环境的改变和破坏是生物多样性面临威胁的主要原因

C．物种的减少使自然界丧失了许多宝贵的基因

D．应彻底消灭对人类有害的动物，如鼠、蝇、蚊等