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科目: 来源: 题型:013

细菌、真菌与人类食品的关系是

[  ]

A.细菌、真菌不能污染食品,能在食品制作中被利用

B.细菌、真菌不能污染食品,也不能在食品制作中被利用

C.细菌、真菌能污染食品,不能在食品制作中被利用

D.细菌、真菌能污染食品,也能在食品制作中被利用

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科目: 来源: 题型:013

可以生活在无氧条件下的生物是

[  ]

A.霉菌
B.木耳
C.口蘑
D.酵母菌

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科目: 来源: 题型:013

大量的细菌可以使食品迅速腐败。食品在冰箱中能保存一段时间不腐败,主要是因为在冰箱这个环境中

[  ]

A.细菌很少
B.细菌繁殖很慢
C.没有细菌
D.细菌都冻了

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科目: 来源: 题型:013

我国农村制造沼气利用的微生物是

[  ]

A.沼气菌
B.甲烷细菌
C.病毒
D.黄曲霉菌

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科目: 来源: 题型:013

杀灭食品中的细菌和真菌最有效的方法是

[  ]

A.冷冻
B.高温
C.干燥
D.浸泡

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科目: 来源: 题型:013

抗生素是指

[  ]

A.能治疗各种疾病的药物

B.部分真菌、放线菌产生的可以杀死某些致病细菌的药物

C.细菌产生的可以杀死真菌的药物

D.科学家用基因技术使细菌产生的药物

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科目: 来源: 题型:013

洗净晾干的衣服不会长霉,脏衣、脏鞋容易长霉,其原因最可能是洗净晾干的衣服上的

[  ]

A.细菌被冲洗掉了,空气中落下的细菌缺少水分不能生长

B.细菌被冲洗掉了,空气中的细菌就不会落在衣服上了

C.真菌被冲洗掉了,空气中落下的真菌因缺少水分和营养物质不能生长

D.真菌被冲洗掉了,空气中没有真菌

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科目: 来源: 题型:013

你能想像晚餐时享用一碗石油而不是一盆鲜美可口的汤吗?然而有些细菌就宁可选择石油,它们把石油中的危险化合物转化成无害物质,你认为科学家应将这些细菌安置在哪里?

[  ]

A.油田的出油口

B.石油运输管道内

C.有石油泄漏的地面和有汽油泄漏的加油站的土壤

D.装石油的车厢内

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科目: 来源: 题型:013

下列有关对抗生素的叙述不正确的是

[  ]

A.由某些真菌或放线菌产生

B.对细菌引起的疾病有很好的治疗效果

C.提高了人类抵抗疾病的能力

D.使用得越多效果越好

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科目: 来源: 题型:013

下列生物中,可产生抗生素的是

[  ]

A.乳酸菌
B.青霉
C.酵母菌
D.枯草杆菌

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同步练习册答案