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A、引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 | B、对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 | C、加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 | D、该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 |
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A、甲组是瓶子的大小,乙组是瓶颈的有无 | B、甲组是肉汤的温度,乙组是瓶颈的有无 | C、甲、乙两组的变量均是细菌的有无 | D、甲、乙两组的变量均是温度的高低 |
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A、B 氧气 | B、A 二氧化碳 | C、A 细菌 | D、A 灰尘 |
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A、常把食物用塑料袋包好,然后放在流动的水中 | B、把肉类食品制成肉干 | C、用烟熏火烤的方法保存食品 | D、在食物里放大量的食盐 |
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