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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    长期单一以精米精面为主食，而副食又单调的人易患口角炎，是因为食物中缺少（　　）
    A．蛋白质B．提供能量的物质C．无机盐D．维生素B1

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    因激素分泌异常而引起的一组疾病是
    A．糖尿病和佝偻病B．坏血病和侏儒症
    C．糖尿病和巨人症D．大脖子病和脚气病

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列营养物质中，不能为人体生命活动提供能量的是
    A．无机盐B．蛋白质C．糖类D．脂肪

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    小芳经常牙龈出血，医生建议她多吃新鲜蔬菜和水果，这是为了补充
    A．维生素AB．维生素B１C．维生素CD．维生素D

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    大豆富含蛋白质，经常食用很有好处，因为蛋白质
    A．是构成细胞的基本物质B．是含能量最多的物质
    C．能预防坏血症D．能预防脚气病

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃哪类食物
    A．水果B．大米C．疏菜D．瘦肉

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    科目： 来源：不详 题型：读图填空题

    人体最主要的供能物质是          ；在一般情况下，通常作为储备的能源物质在体内储存的是         。

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    、下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是
    A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类
    C．维生素、无机盐、水D．脂肪、蛋白质、糖类

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    、人体一旦缺乏某种维生素、就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A就可能患
    A．夜盲症B．佝偻病C．坏血病D．贫血

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    2010年青海玉树发生特大地震灾害，有些人长时间被深埋废墟但最终获救。这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是（      ）
    A．糖类B．蛋白质C．维生素D．水

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