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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是
    A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类
    C．维生素、无机盐、水D．脂肪、蛋白、糖类

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    人体内主要的能源物质是
    A．水B．脂肪C．蛋白质D．糖

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    检测食物中是否含有蛋白质，可选用的试剂是
    A．碘液B．双缩脲C．石灰水D．吲哚酚

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    科目： 来源：不详 题型：读图填空题

    完成下列填空：（14分）
    （1）人体所需的六大营养物质分别是         、          、          、          、          和          ，其中          、          和          被称为三大产热营养素。
    （2）血细胞包括          、          和          。在显微镜下观察正常人血涂片，最小的血细胞是          ，数量最少的血细胞是          。

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    小红这几天刷牙时，牙龈经常出血，你建议他应该多吃一些（  ）。
    A．米饭.馒头B．鱼.肉.奶.蛋
    C．新鲜蔬菜D．奶油.巧克力

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列等量的物质中，含蛋白质最多的一组是（     ）。
    A．瘦肉、黄豆B．花生、玉米C．面粉、土豆D．稻米、小麦

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    我国卫生部门大力推广食用加碘盐，主要是为了预防（　　）
    A．糖尿病B．地方性甲状腺肿C．侏儒症D．脚气病

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    构成细胞的基本物质是（  ）
    A．糖类B．蛋白质C．脂类D．维生素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    人体肝脏能将胡萝卜素转化成维生素A，因此肝炎患者同时易患（  ）
    A．夜盲症B．脚气病C．坏血病D．骨质疏松症

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    牛奶中含有丰富的钙，但有时幼儿只喝牛奶也会缺钙，可能的原因是幼儿体内缺少（  ）
    A．含铁的无机盐B．维生素DC．蛋白质D．维生素A

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