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    科目： 来源：不详 题型：读图填空题

    人体生命活动所需要的能量主要是由     提供的。贮存在人体内的     是重要的备用能源物质。蛋     是构造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开     。

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    科目： 来源：不详 题型：读图填空题

    无机盐：儿童     缺乏会导致佝偻病；    缺乏导致贫血；    缺乏导致甲状腺肿大

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    科目： 来源：不详 题型：读图填空题

    维生素：维生素    缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症；维生素    缺乏时，易患坏血病；维生素    缺乏时，易患佝偻病、骨质疏松症。

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是 (    )
    A．没吃早饭，出现低血糖现象
    B．天气太热
    C．没写完作业，怕老师批评
    D．上课想睡觉

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    科目： 来源：不详 题型：实验题

    在食物的营养成分中
    （1）既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是_________；供给人体能量的主要物质是_________；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是_________ 。
    （2）占人体体重60℅～70℅的营养成分是_________ 。
    （3）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是_________。
    （4）本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是_________。

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    科目： 来源：不详 题型：实验题

    下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：
    养分
    		黄豆内的含量（g/100g）
    		牛奶内的含量（g/100g）
    		成年人每日需求量（g）
    蛋白质
    		38.00
    		3.30
    		80.00
    碳水化合物
    		31.30
    		4.70
    		380.0
    脂肪
    		18.00
    		3.80
    		80.00
    钙质
    		0.06
    		0.12
    		0.80
    （1）若该成年人每日只食用1000 g黄豆，表中养分会超过每日需求量的是_______________。
    （2）若某人每日只食用1000 g牛奶，表中养分不满足每日需求量的是___________________。
    （3）豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质，参与该营养成分消化的主要消化器官有                          。
    （4）新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的              成分，严重影响了婴儿身体的生长发育。
    （5）青少年时期，是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。为使青少年健康地成长，应养成哪些良好的饮食习惯？(2分)

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    科目： 来源：不详 题型：实验题

    下表列出了A.B.C.D.E五种食物（各100克）的主要营养成分
    食物
    		糖类（克）
    		脂肪（克）
    		蛋白质（克）
    		维生素A
    		维生素C
    		维生素D
    A
    		0.4
    		90
    		9
    		4
    		7
    		45
    B
    		49.3
    		7
    		32
    		40
    		10
    		0
    C
    		9.8
    		6.2
    		62
    		7
    		12
    		14
    D
    		52.3
    		0.3
    		12.3
    		0
    		5
    		4
    E
    		15
    		3
    		6
    		3
    		230
    		0
    (1)根据上表可知，食物_______有利于防治夜盲症，食物_______能提供较多的能量，食物_______有利于坏血病患者实用，食物_______有利于防治骨质疏松症。
    (2)长期以食物D作为主食易患______________。
    (3)表中还没有列出的营养成分有_______、_______和维生素D等。

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    科目： 来源：不详 题型：实验题

    植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向，请据某人的一日食谱回答：
    食物种类
    		食物重量（克）
    		含钙量（克/100克）
    		日需钙量（克）
    馒头
    		1000
    		0．03
    		0．8
    青白菜
    		500
    		0．03
    豆腐
    		200
    		0．16
    牛奶
    		0
    		0．10
    猪肉
    		50
    		0．006
    (1)该人日摄入钙总量为_____克，要达到正常值需增加牛奶______ 克
    （2）如果少年儿童长期缺钙易患_______病。
    (3)有的孩子虽补了很多的钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是缺乏________。

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    主要为人体生命活动提供能量的营养物质是：
    A．水B．无机盐C．糖类D．维生素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    某人牙龈经常出血，这是因为他身体内缺少：
    A．蛋白质B．水C．维生素ＣD．葡萄糖

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