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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是：
    A．碘液、高锰酸钾B．双缩脲试剂，碘液
    C．碘液、双缩脲试剂D．斐林试剂、双缩脲试剂

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    李宇同学参加体育测试，妈妈为他准备的营养早餐有：面包、水果、纯牛奶、巧克力糖。你认为其中最适合帮他快速补充能量的是(   )
    A．面包B．纯牛奶C．水果D．巧克力糖

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    为了预防佝偻病，妈妈经常让李华多吃虾皮，多喝排骨汤、牛奶，这是为了给她补充下列哪种物质？（    ）
    A．磷B．铁C．碘D．钙

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    某同学经常皮下或牙龈出血，她应多吃下列哪种食物最好（    ）
    A．牛奶、鸡蛋B．鱼、瘦肉
    C．新鲜水果和蔬菜D．米饭、豆腐

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列都能为人体提供能量的一组是：                                   （      ）
    A．纤维素.水B．维生素.无机盐.糖类
    C．蛋白质.无机盐D．糖类.脂类.蛋白质

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    某同学牙龈经常出血，应该多吃的食物是                             （      ）
    A．抗生素B．标准米粉C．动物肝脏D．新鲜蔬菜.橘子

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列何种营养物质,人体对它的需要量很小,但一旦缺乏,却会影响正常的生长和发育,甚至会引起疾病                                           (       )
    A．蛋白质 B．糖类C．维生素D．无机盐

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    人体内备用的能源物质是                                           （ 　　　）
    A．蛋白质　B．无机盐C．脂肪D．糖类

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    科目： 来源：不详 题型：连线题

    （1）请用右边部分相关的内容的字母填空
    ①缺维生素Ａ            a.坏血病
    ②缺含铁的无机盐        b.佝偻病
    ③缺含碘的无机盐        c.地方性甲状腺肿
    ④缺维生素Ｃ            d.贫血
    ⑤缺维生素Ｄ            e.夜盲症
    （2）请用以下血液中的成分与它们具有的功能相关的内容的字母填空。
    ⑥血浆                  f.携带氧
    ⑦红细胞                g.运输养料和废物
    ⑧白细胞                h.促进止血,加速血液凝固
    ⑨血小板                i.吞噬病菌
    ①       ②        ③            ④               ⑤              
    ⑥       ⑦        ⑧            ⑨               

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中错误的是
    A．常吃素的人却没有患夜盲症是某些植食性食物中含有胡箩卜素，能在人体转换成维生素A
    B．淀粉制成的药物胶囊可以减少对胃的刺激
    C．牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜
    D．胆囊炎患者应多吃油脂类食品，可以让胆囊充分活动

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