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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    为了青少年的健康成长,政府推行“豆奶工程”。我们喝牛奶主要是从牛奶中获得优质蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素。下列说法错误的是　(　　)
    A．蛋白质是主要的供能物质
    B．蛋白质是建造和修复身体的重要原料
    C．含钙、磷的无机盐是构成骨骼和牙齿的重要原料
    D．缺乏维生素D容易患佝偻病

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列属于供能物质的是　(　　)
    A．水B．维生素C．糖类D．蛋白质

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    膳食纤维的作用　(　　)
    A．能够促进胃肠的蠕动和排空，减少患大肠癌的机会
    B．有利于降低人体内过高的血脂和血糖等
    C．是建造和修复身体的重要原料，也可以为人体提供能量
    D．是人体内的备用能量来源

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    老黄刷牙时牙龈常出血，下列做法正确的是-----------------------------（    ）
    A．涂抹外用消炎药B．减少刷牙
    C．无所谓，听之任之D．增加补充新鲜蔬菜、水果

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列营养成分是人体最主要的能源物质的是------------------------------（    ）
    A．蛋白质B．维生素C．糖类D．脂肪

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    构成细胞的基本有机物质主要是------------------------------------------------------------（    ）
    A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    人体肝脏能将胡萝卜素转化成维生索A，因此肝炎患者同时易患--------------------（    ）
    A．夜盲症B．脚气病C．坏血病D．骨质疏松症

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，医生说是坏血病，他体内缺少（ ）。
    A．维生素DB．维生素CC．维生素BD．维生素A

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    老年人患骨质疏松，是骨中缺少（ ）。
    A．蛋白质B．铁C．维生素CD．钙

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    有些人从不吃动物肝脏等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有（    ）。
    A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．胡萝卜素

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