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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    肥胖的人应该减少高热量食物的摄取量并且多运动。下列十五中，肥胖者应尽量少吃的是（  ）
    A．空心菜B．巧克力C．蘑菇D．胡萝卜

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    科目： 来源：不详 题型：读图填空题

    营养物质的作用有：建造我们的      ；给我们提供        ；维持            。

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    实验室里检验淀粉的试剂是
    A．水B．酒精溶液　　C．碘酒溶液　D．食盐溶液

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    南京大学现代分析中心测定，白萝卜中含有人体必须的铁、锌、铜、锰、钒、钴等物质，这些物质对老年人的长寿非常重要，这些物质属于
    A．水B．氨基酸C．脂肪酸D．无机盐

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列哪项不是有机物：
    A．糖类和脂质B．蛋白质C．核酸D．水和无机盐

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    科目： 来源：不详 题型：判断题

    细胞中的物质有无机物和有机物两类。   （    ）

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，不构成人体细胞、不供能、需要量小，但对人体的作用却很大的物质是
    A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    在以下叙述中，疾病与其病因不相符的一项是   
    A．坏血病与缺乏维生素C有关
    B．侏儒症与缺乏生长激素有关
    C．呆小症与缺少甲状腺激素有关
    D．糖尿病与缺乏维生素B有关

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，全部都是有机物的一组是（  ）
    A．糖类 脂类 蛋白质B．水 无机盐 核酸
    C．糖类 氧气 蛋白质D．二氧化碳 无机盐 蛋白质

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    科目： 来源：不详 题型：读图填空题

    (1)在肉类、鱼类、乳类、蛋类和豆制品等食物中，含有丰富的        ，它能在消化酶的作用下分解成氨基酸；
    (2)有些学生由于平衡膳食的观念不强，使维生素、铁、钙、锌等摄入不足。这里的“铁、钙、锌”指的是        (填“元素”或“单质”)。

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