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科目: 来源:不详 题型:实验题

食物中含有六大营养物质,根据食物中的营养物质回答:
(1)________、_________、___________必须经过消化道的消化,分解成简单的物质才能被吸收。
(2)占人体体重60℅—70℅的营养成分是_______。
(3)种类很多,需要量很少,一旦缺乏,就会影响正常的生命活动的是_______。
(4)本身没有营养价值,但对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”的是_____________。
(5)小明同学近日患感冒,食欲较差,几天后身体明显消瘦了,这是因为贮存在体内的__________等营养物质消耗多而补充少的缘故。
(6)人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开________。

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科目: 来源:不详 题型:探究题

小明想比较苹果和黄瓜中维生素C的含量。于是他榨取汁液,并向两支洁净、干燥的小试管内分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2mL。将苹果汁液和黄瓜汁液分别用滴管滴入小试管中,直至高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录结果是苹果汁液用的滴数多。
请根据上述实验回答:
(1)小明在探究过程中用了维生素C具有的一种奇妙的特性——_______________________________________________,______________________________。
(2)从上述记录结果可知,______中所含的维生素C多一些。
(3)为使实验结果更准确,实验过程中小明应边滴、边______、边观察。

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科目: 来源:不详 题型:单选题

人体患有口角炎,可能是食物中缺乏
A.维生素AB.维生素B2C.维生素CD.维生素D

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科目: 来源:不详 题型:单选题

在新鲜的柑橘和芹菜中,含量较多的成分是
A.淀粉B.维生素C.脂肪D.蛋白质

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科目: 来源:不详 题型:单选题

人体内含量最多、产热量最高的营养物质依次是
A.糖类、蛋白质B.水、脂肪
C.蛋白质、脂肪D.维生素、糖类

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科目: 来源:不详 题型:单选题

小明今天早餐的食普是鸡蛋、馒头、一杯牛奶和一碟花生,其中含有较多糖类的是
A.鸡蛋B.馒头C.花生D.牛奶

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科目: 来源:不详 题型:实验题

你能说出食物中的营养成分吗?

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科目: 来源:不详 题型:单选题

小明在藕片上滴加2滴碘酒,结果滴加碘酒的部分变成了深蓝色。这说明藕片里含有
A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.维生素

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科目: 来源:不详 题型:单选题

牛奶盒上的营养成分表中有蛋白质、脂肪、糖类、钙、维生素、磷等营养物质,其中参与人体生长发育、组织更新的营养物质是
A.脂肪B.维生素AC.钙D.蛋白质

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科目: 来源:不详 题型:单选题

许多同学用简易的方法鉴定食物的成分。你认为可行的是
A.鼻子闻气味,了解馒头中有淀粉
B.耳朵听声音,了解鸡蛋中有蛋白质
C.眼睛看,手压熟花生后纸上有油斑
D.手轻轻触摸,了解橘子中含有维生素

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同步练习册答案