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科目: 来源:不详 题型:实验题

火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物,依据火腿肠的说明来回答问题
(1)从食品安全的角度考虑,应首先关注包装袋说明上的________________
(2)火腿肠中含丰富的___________,是构成人体细胞的重要物质,其消化后的最终产物是__________
(3)有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病,如加碘食盐可防治________________,铁化酱油可以防治__________。

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科目: 来源:不详 题型:实验题

依下图分析:

(1)每天人摄取最多的食物应是含__________较多的食物。
(2)每天人摄取最少的食物应是含__________较多的食物。
(3)青少年每天应比成年人多摄取含__________较多的食物,即金字塔第__________、__________层的食物。
(4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第__________层的食物,适当多吃第__________层的食物。

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科目: 来源:不详 题型:实验题

下图是中国居民“膳食平衡宝塔”,请据图回答问题。(10分)

(1)每天人摄取最多的食物应是含        较多的食物。
(2)每天人摄取最少的食物应是含        较多的食物。
(3)青少年正在成长发育,需要大量的蛋白质,因此需要多吃金字塔中第                类食物。
(4)高血压和高血脂的人应该尽量减少脂肪的摄入,因此在他们的饮食中应该少吃第       层的食物。

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列哪一项可能会使心理受到生理的不良影响(   )
A.过度的疲劳B.充足的睡眠
C.适度的运动D.充分的休息

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科目: 来源:不详 题型:单选题

某家长为孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲤鱼,为了均衡膳食,请你帮他补充一种食物,使该食谱的营养更合理                  (   )
A.煎鸡蛋B.稀饭C.五香牛肉D.炒青菜

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科目: 来源:不详 题型:单选题

以下食品最适合我们摄取的是                           (   )
A.油炸的食品B.无污染、安全、优质的食品
C.冰冻的食品D.能量高的食品

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科目: 来源:不详 题型:单选题

青少年正处在生长发育旺盛的时期,需要多种营养物质,下面是四位同学选择的早餐,其中营养最合理的是
A.牛奶、鸡蛋、馒头、水果、蔬菜B.饼干、饮料、方便面
C.肉丝面、火腿肠、咸菜D.稀饭、鸡腿、油条

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列关于合理膳食与食品安全的说法,正确的是
A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品
B.发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃
C.青少年缺钙应适当增加动物肝脏、鸡蛋等食物的摄入量
D.刚过保质期、没有霉变的食品仍可食用

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科目: 来源:不详 题型:单选题

合理膳食对青少年的生长发育非常重要。下列饮食习惯正确的是
A.不挑食,不偏食B.不吃早餐
C.以可乐等饮料代替饮水D.常吃煎炸食品

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列不符合均衡膳食的基本要求的是
A.食物多样、谷类为主B.常吃奶类、豆类或其制品
C.多吃水果以代替蔬菜D.食物清洁卫生、不变质

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同步练习册答案