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科目: 来源:不详 题型:单选题

对于饮食与健康的关系,下列说法中正确的是
A.中学生学习重要,不吃早餐上学,抓紧时间学习
B.某同学牙龈经常出血,吃蔬菜和水果对缓解此症状无益
C.饭菜多加盐和辛辣物质,吃起来才有味道
D.合理膳食,并做到一日三餐,按时就餐

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科目: 来源:不详 题型:单选题

民以食为天。下列不会引发食品安全事故的是:
A.食用添加少量味精的菜B.食用发芽的土豆
C.食用含大量塑化剂的果汁D.食用使用甲醛保鲜的白菜

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列各图中,能正确表示健康成人合理膳食中各种食物配置比例正确的是

A.                B.                 C.                  D.

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科目: 来源:不详 题型:判断题

一天中,早、中、晚餐的热能供给约为30%、40%、30%,是对人体健康有益的。

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列各项中,属于合理营养的一组是(   )
①每日三餐,按时进餐
②各种营养物质比例合适,互相搭配
③喝饮料代替喝水
④多吃蛋白质含量高的食物,少吃蔬菜水果
⑤喜欢吃什么就吃什么
A.①②B.①③④C.③④⑤D.②③⑤

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科目: 来源:不详 题型:单选题

中国居民“平衡膳食宝塔”设计的主食和要求摄入最少的食物分别是
A.糖类、脂肪B.蛋白质、脂肪
C.纤维素、糖类D.维生素、脂肪

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科目: 来源:不详 题型:判断题

马铃薯芽有毒,吃马铃薯时就把芽去掉就可以了。(    )

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科目: 来源:不详 题型:实验题

图是营养学家设计的中国居民的“平衡膳食宝塔”,从上至下分为油脂类、奶制品类、动物食品类、果蔬类和谷物类等五层。

(1)分析宝塔中的各类食物,共包含了六大类营养物质,分别是      、脂肪、       、水、              
(2)我们每天摄取的食物中,     类占的比例最大,因为它是人体最重要的供能物质。
(3)位于中国居民的“平衡膳食宝塔”中最顶层,应该少吃的一类食物是       
(4)从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱。甲:两个馒头,一杯可乐;乙:一个鸡蛋,一杯开水;丙:一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁。选择其中最合理的一份食谱,并简要说明选择理由:                                                   。(2分)

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科目: 来源:不详 题型:单选题

入夏后肉汤易变质,最合理的保鲜方法是(   )
A.煮沸、开盖冷藏B.煮沸、加盖冷藏
C.不煮沸、开盖冷藏D.不煮沸、加盖冷藏

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科目: 来源:不详 题型:单选题

面对毒品,小明错误的选择是
A.无知而被引诱B.拒绝加以防范
C.积极防毒禁毒D.识别并远离毒品

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同步练习册答案