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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列膳食习惯中，对健康有利的是（   ）
    A．早餐吃饱
    B．只吃菜，不吃主食
    C．用饮料代替白开水补充水分
    D．晚餐吃很饱

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    肥胖的人应减少摄取高热量食物并且多运动。下列食物中，减肥者应尽量少吃的是（    ）
    A．空心菜B．巧克力
    C．蘑菇D．胡萝卜

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    科目： 来源：不详 题型：读图填空题

    一般来说，一人全天应摄入的热量在一日三餐中分配比例大约是：早餐占_________，午餐占_________，晚餐占_________。[

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    小张要减肥，请你帮他选出最佳的减肥方法是（   ）。
    A．进行高强度的体育运动B．到药店买减肥药
    C．尽量少吃或不吃食物D．适当的体育锻炼加合理膳食

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    科目： 来源：不详 题型：连线题

    将下列食品相应的保存方法相连
    ①袋装肉肠 ②鱼圆 ③牛肉罐头 ④方便面的蔬菜包 ⑤农业谷物 ⑥蜜饯 ⑦咸肉 ⑧葡萄干
    A．晒干B．罐藏C．风干D．盐渍 E. 糖渍 F. 脱水 G. 真空 H.冷冻

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    科目： 来源：不详 题型：实验题

    （6分）下面是同学们喜爱喝的某种酸牛奶外包装盒上提供的产品说明及营养成分表。分析回答：

    (1)在购买带外包装的食品时，需关注外包装上提供的营养成分、生产厂家、厂家地址以及______________________________等信息。(答出两项即可)
    (2)该酸奶中的钙、铁属于___________类营养物质，可促进青少年正常的生长发育。如果儿童时期体内缺钙，易患___________。
    (3)酸奶中的蛋白质最早是在人体消化道的________处开始被消化的，其消化后被吸收的场所是___________。
    (4)酸奶在人体内代谢后产生的废物，是通过皮肤、________系统和泌尿系统排出体外的。

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    三鹿婴幼儿奶粉中添加了三聚氰胺，婴儿食用后会导致婴儿患泌尿系统结石病。“三鹿事件”引起人们对奶制品和食品安全的关注。下列关于食品质量安全的说法中，不正确的是（     ）
    A．国家对食品添加剂的种类和含量应制定严格标准
    B．食品包装袋应注明配料、厂名、批号、生产日期、有效期或保质期等
    C．国家应通过立法，加大对食品质量的有效监督和检查
    D．严禁在婴幼儿食品中添加任何食品添加剂

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    新鲜萝卜晒干后保存时间较长，主要是因为（     ）
    A．萝卜干不含有机物
    B．萝卜干上没有细菌和真菌　
    C．阳光可杀死细菌和真菌
    D．水分减少抑制细菌和真菌的生长、繁殖

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    母亲节这天，小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理? （  ）
    A．炒油莱B．牛奶C．排骨汤D．玉米粥

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    水果保鲜的条件是(  )
    A．适当降低温度B．减少氧气浓度C．保持一定湿度D．以上三项都对

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