蔬菜中含有丰富的维生素.对人体的生长发育有不可替代的作用.但要注意有些蔬菜是不宜用热水烫后再食用的.原因是可导致( )的流失．A．蛋白质B．维生素A和维生素KC．维生素C和维生素B1D．脂肪——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：不详 题型：单选题

蔬菜中含有丰富的维生素，对人体的生长发育有不可替代的作用，但要注意有些蔬菜是不宜用热水烫后再食用的，原因是可导致（　　）的流失．

A．蛋白质	B．维生素A和维生素K
C．维生素C和维生素B₁	D．脂肪

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科目： 来源：不详 题型：单选题

逢年过节，暴饮暴食往往会引起一些疾病．下列疾病中与此无关的是（　　）

A．急性胃肠炎

B．消化不良

C．肠梗阻

D．阑尾炎

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科目： 来源：不详 题型：解答题

经常以______一类的______替代正餐，不符合合理营养的基本要求，影响______．

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科目： 来源：不详 题型：解答题

合理营养是指______而______的营养．全面是指摄取的______（______和______纤维）______要齐全．平衡是指摄取的各种______的______要______．（______，______），与______保持平衡．

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科目： 来源：不详 题型：解答题

平衡膳食宝塔将食物分为从底层算起：______、______、______、______、______（谷类食物：馒头、面包、米饭、玉米、地瓜等）、蔬菜水果、鱼、肉、蛋等动物性食物、奶类、豆类食物、油脂食物，提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良或者______．

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科目： 来源：不详 题型：解答题

为了保持身体健康，必须保证每日______、______进食；在每日摄入的总能量中，______、______、______餐的能量应当占______、______、______．左右．

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科目： 来源：不详 题型：解答题

《中国居民膳食指南》中，阐述的基本原则有______条：（1）食物______，______为主、______搭配；（2）多吃______和______；（3）每天吃______、______或其制品；（4）常吃______、______、______和______；（5）减少______用量，吃______膳食；（6）食______，天天______，保持______；（7）______合理，零食要______；（8）每天______，合理______；（9）如饮酒______；（10）吃______的食物．

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科目： 来源：不详 题型：解答题

蔬菜水果为什么要清洗，因为______难免______，正确做法是：先将蔬菜水果______、______、或者______，就可以减少______．

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科目： 来源：不详 题型：单选题

营养学家提出“平衡膳食宝塔”从塔基到塔顶的食物种类顺序依次是（　　）

A．蔬菜水果类、肉类、乳类、谷类、油脂类

B．肉类、蔬菜水果类、乳类、谷类、油脂类

C．谷类、蔬菜水果类、肉类、乳类、油脂类

D．乳类、蔬菜水果类、谷类、肉类、油脂类

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科目： 来源：不详 题型：单选题