细菌和真菌分布广泛，无处不在，与人类关系密切。下列叙述错误的是

A．制酱离不开霉菌

B．细菌和真菌能引起食品腐败

C．真菌能产生抗生素

D．人类肠道中的细菌都是有害的

细菌和真菌在生物圈中的分布非常广泛

细菌和真菌的菌落有所不同，例如：细菌的菌落比真菌的菌落________，表面________黏稠，或粗糙________。人们可以利用菌落的不同形态特点，初步区分细菌和真菌。

为了探究食品滋生微生物的条件，某生物兴趣小组将适量新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间，冷却后取澄清的猪肉汁进行如下实验。请根据实验步骤回答下列问题。
步骤一：将等量的猪肉汁分别加入编号为A.B.C的三只锥形瓶中，静置一小时，然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二：把锥形瓶A放入电冰箱的冷藏室，冷藏室的温度为6℃.
步骤三：把锥形瓶B放入实验室的桌子上，此时室温为25℃.
步骤四：把锥形瓶C加热煮沸后，放在实验室的桌子上，此时室温为25℃。
步骤五：几天后，用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察，并将实验结果记录在下表内。（观察不到微生物，用“—”表示。观察到微生物，用“＋”表示；微生物较多用“＋＋”表示；微生物很多用“＋＋＋”表示）

（1）该实验中的变量是____________。锥形瓶B在实验中起___________的作用。
（2）根据该实验，说明通过____________处理，可较长时间保存食品。
（3）防止食品腐败依据的原理主要是将食品中的细菌和真菌杀死或____________它们的生长和繁殖。
（4）请你再列举一种食品的保存方法：_________________________。

细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，这种现象叫   。细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水，这一生理过程属于   作用。

细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，请选择正确的排列顺序：
①配制培养基
②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养
③接种 ④高温灭菌

A．①④③②

B．①②③④

C．②①③④

D．①③②④

下列关于菌落的描述，正确的是(   )

A．每个菌落由大量不同种细菌组成

B．一个菌落是由一个细菌细胞组成的

C．细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状

D．根据菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌菌落和真菌菌落

墙角潮湿的角落里常有些长有绿色长毛的橘子皮，这些长毛属于

A．真菌

B．细菌

C．乳酸菌

D．病毒

梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖所致。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小平对此进行了探究，他的实验过程如下：

组别	A	B	C
处理	干燥环境	潮湿环境	潮湿环境
方法	将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖的环境里	将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖的环境里	将①的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在②的环境里
实验结果 （一周后观察）	不发霉	发霉	不发霉

请分析回答：
（1）通过A与B的对照实验，小平探究的问题是：       对霉菌生活的影响。分析实验结果，小平得出的结论应该是：            。
（2）为了探究温度对霉菌生活的影响，小平设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的①、②的条件分别是       和        。
（3）通过小平的实验，请你说出一种防止食品发霉的方法：         。

“打开培养皿，暴露在空气中5—10min,再盖上，封好。”此过程相当于细菌培养过程的哪一个步骤？（ ）

A．制作培养基

B．接种

C．消毒

D．恒温培养