（11分）下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；
③在教室打开培养皿A ，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。培养皿B不做任何处理。④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。
（1）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是                     。
（2）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？
                            。
（3）在实验过程中选取两套培养皿的目的是                        。
（4）如果实验成功，几天后观察培养皿中的菌落，会发现培养皿     中的没有菌落生长。
（5）真菌的结构包括        、        、         、         四部分，根据组成身体的细胞数量的多少可以分为              和            两类。真菌与细菌的区别在于细菌没有                   。

一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼能够看见的集合体被称为  （   ）

A．真菌

B．细菌

C．菌落

D．菌痕

下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（  ）

A．牛肉汁与琼脂混合	B．牛奶与琼脂混合
C．土壤浸出液与琼脂混合	D．蒸馏水与琼脂混合

（16分）下面是探究教室里是否有细菌和真菌的实验，请你帮助设计完成。
材料用具：1号和2号装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），透明胶带，放大镜。
1．提出问题：教室的空气里有细菌和真菌吗？
2．作出假设：                                                        。
3．制定计划并实施：
（1）1号培养皿处理方法：                                           。
2号培养皿不做任何处理。在本实验中起       作用。
把两个培养皿放在                  。
4．观察结果，得出结论：
（1）1号培养皿                                                     。
（2）2号培养皿                                                     。
（3）结论是                                                        。
通过实验可知细菌和真菌适合于生活在                               等环境中。

大量细菌可使食品迅速腐烂，食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂，是因为冰箱中（   ）

A．细菌很少	B．细菌繁殖很慢
C．没有细菌	D．细菌都冻死了

在深海的火山口发现了古细菌，这说明

A．细菌生存能力很强	B．细菌分布广泛
C．现代细菌生存能力不强	D．A和B都对

一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为___________。

下列属于真菌菌落特征的是：（     ）
①菌落较大   ②霉菌的菌落有的呈絮状、绒毛状和蜘蛛网状   ③有的霉菌菌落呈现一定的颜色   ④菌落较小   ⑤表面光滑粘稠

A．①②⑤

B．①②③

C．②③④

D．③④⑤

酸奶中的酸味是由下列哪种生物分解有机物产生的？（     ）

A．乳酸菌

B．枯草杆菌

C．棒状杆菌

D．甲烷细

想检测铅笔上有没有细菌，只需要将铅笔放在细菌培养基上轻轻一按，这个步骤属于细菌和真菌培养过程中的：（   ）

A．种植

B．培养

C．接种

D．接合