练习册

  • 练习册
  • 试题
    相关习题
     0  72086  72094  72100  72104  72110  72112  72116  72122  72124  72130  72136  72140  72142  72146  72152  72154  72160  72164  72166  72170  72172  72176  72178  72180  72181  72182  72184  72185  72186  72188  72190  72194  72196  72200  72202  72206  72212  72214  72220  72224  72226  72230  72236  72242  72244  72250  72254  72256  72262  72266  72272  72280  150026 

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列不属于食品保鲜方法的是（　　）
    A．巴氏消毒法B．真空包装C．冷藏冷冻D．用纸包裹

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：解答题

    埋入土中的鱼内脏过一段时间消失了，这是被寄生在鱼体内的细菌分解了的缘故______．（判断对错）

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    科学家利用硫化细菌有效的解决了海洋中泄露的石油，这些净化环境的细菌属于（　　）
    A．生产者B．消费者C．分解者D．前三类都对

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    细菌与真菌比较，没有以下哪种结构？（　　）
    A．细胞壁B．细胞质
    C．细胞膜D．成形的细胞核

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    某同学跟随妈妈从超市买同一盒装的纯鲜牛奶，保持期是45天，你能说出纯鲜牛奶是采用下列哪一种方法来保鲜的吗？（　　）
    A．渗透保存法B．真空包装法
    C．脱水法D．巴斯德消毒法

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    有关细菌的描述，正确的是（　　）
    A．绝大多数细菌对人类是有害的，少数对人类有益
    B．细菌对人类都是有益的
    C．大多数细菌对人类是无害的，少数使人类致病
    D．细菌对人类都是有害的

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：多选题

    蘑菇宜采用下列方法中的（　　）保存，袋装肉肠适宜采用下列方法中的（　　）保存．
    A．脱水法B．真空包装法C．腾制法D．冷冻法

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    大量的细菌可以使食品迅速腐败，但用盐腊制的咸鱼可以保存很长时间，这主要是因为用盐搭液除去鲜鱼中的（　　）
    A．水分B．有机物C．无机物D．营养物质

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    对牛奶、啤酒等进行消毒采用（　　）
    A．冷冻法B．加防腐剂C．巴氏消毒法D．干燥法

    查看答案和解析>>

    科目： 来源：不详 题型：单选题

    食品腐败主要是由什么物质引起的？（　　）
    A．食物本身产生的一种可导致食品腐败的物质
    B．细菌和真菌引起的
    C．盐放多了导致腐败
    D．阳光照射多的原因

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案