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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    甲、乙两瓶牛奶分别加入乳酸菌后，甲瓶密封，乙瓶敞开，然后均放在400C的恒温箱中，12小时后，可以变成酸奶的是
    A．甲B．乙C．甲和乙均可以D．甲和乙均不可以

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    制作面包时加入一些酵母菌，其目的是
    A．使面包香甜可口B．使面包颜色鲜艳
    C．增加面包的营养素D．使面包松软多孔

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    在没有氧的条件下，一些细菌将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生的一种可燃烧的气体，使污水得到净化，这种气体可能是（    ）
    A．二氧化碳B．甲烷C．一氧化碳D．氧气

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列关于抗生素的叙述不正确的是（   ）
    A．不同的抗生素适于治疗不同的疾病
    B．使用后人体内会产生有较强抗药性病菌
    C．滥用不会杀死人体有益的细菌
    D．多用会增强人体的抵抗力

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    酵母菌在有氧和无氧的情况下都能分解葡萄糖，这两种情况下共有的产物是
    A．水B．酒精C．二氧化碳D．氧

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列生物可以产生抗生素的是                              （   ）
    A．酵母菌B．病毒C．青霉D．细菌

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    果脯保存依据的原理是                                    （   ）
    A．巴斯德高温消毒原理
    B．与细菌和真菌隔绝的原理
    C．脱去水分，防止细菌和真菌生长
    D．破坏需氧菌的生存环境

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    利用酵母菌酿酒时，要想产生酒精，环境中必须没有的是          （   ）
    A．二氧化碳B．光C．氧气D．水

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    科目： 来源：不详 题型：读图填空题

    种过豆子的土壤中含有       ，它能够将空气中的游离   气转变成供豆科植物利用的物质，它与豆科植物的关系是         

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    科目： 来源：不详 题型：连线题

    连线题（6分）
    乳酸菌                生物武器
    甲烷菌                蒸馒头
    醋酸菌                污水净化
    青霉菌                制泡菜
    酵母菌                疾病治疗
    炭疽杆菌              生产食醋

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