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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    青霉素是一种普遍使用的抗生素,关于它的说法正确的是（  ）
    A．青霉素就是经处理的青霉菌菌种
    B．青霉素能杀死青霉菌
    C．青霉素是由青霉菌产生的能杀死或抑制某些细菌的特殊物质
    D．青霉素只能杀死病菌,不会杀死动物身体上的有益细菌

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    科目： 来源：不详 题型：连线题

    连线题：
    A乳酸菌       a制作泡菜、制酸奶
    B酵母菌       b酿酒、馒头、面包
    C青霉菌      c酿醋
    D醋酸菌       d提取抗生素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是(   )
    A．用酵母菌制作泡菜B．用醋酸菌酿醋
    C．用乳酸菌制作酸奶D．用青霉菌提取青霉素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列微生物中，用来使面粉发酵蒸馒头的是
    A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．根瘤菌

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列抗生素药品中不属于放线菌产生的是
    A．青霉素B．卡那霉素C．链霉素D．庆大霉素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是
    A．制作馒头或面包酿酒用酵母菌
    B．制作酸奶、泡菜用乳酸菌
    C．制醋用醋酸菌
    D．制酱用醋酸菌

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了（）
    A．隔绝空气，防止其它菌进入
    B．利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵
    C．防止灰尘污染
    D．使多种细菌在坛内快速增多

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    科目： 来源：不详 题型：读图填空题

    （3分）大多数微生物对人类是有益的。如：烤制面包或蒸馒头时利用       ；制酸奶利用     ；青霉、放线菌等可以产生          ，如青霉素、庆大霉素等，这些药物在人类与疾病的斗争中发挥了重要作用。

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    青霉素的发现和使用，挽救了无数人的生命。最早发现青霉素的科学家是     （   ）
    A．弗莱明B．巴斯德C．林奈D．施莱登

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    在酸奶和泡菜制作过程中利用的微生物是（    ）
    A．酵母菌B．大肠杆菌C．乳酸菌种D．霉菌

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