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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    在制作酒酿的过程中，需要将糯米蒸熟，其目的______；酒酿是______菌发酵的产物．

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    人类很早就认识到发酵现象是由微生物引起的．______（判断对错）

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是（　　）
    A．用酵母菌制作泡菜B．用醋酸菌酿醋
    C．用乳酸菌制作酸奶D．用青霉菌提取青霉素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    在制作酸奶的过程中，起主要作用的微生物是（　　）
    A．乳酸菌B．酵母菌C．青霉D．曲霉

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    “落红不是无情物，化作春泥更护花．”在落红化作春泥的过程中起主要作用的是（　　）
    A．植物B．动物
    C．病毒D．腐生细菌和真菌

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    我们吃的香菇、木耳是（　　）
    A．植物B．细菌C．动物D．真菌

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    引起玉米黑粉病的微生物是（　　）
    A．霉菌B．细菌C．真菌D．放线菌

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    腐烂的水果长“毛毛”属于（　　）
    A．细菌B．真菌C．植物D．病毒

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    青霉素是下列哪种真菌产生的（　　）
    A．匍枝根霉B．酵母菌C．放线菌D．青霉

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列有关放线菌的叙述，不正确的是（　　）
    A．.菌丝内有横隔B．.没有叶绿素
    C．.无成形的细胞核D．.是单细胞

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