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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    我们的生活离不开植物．如图是常见的几种植物，据图回答下列问题．
    （1）图中属于种子植物的是______，可以用孢子繁殖后代的植物是______．
    （2）A和E两类植物的主要区别是______．
    （3）C适宜生活在______地方，C能适应陆地生活是因为______．
    （4）A、B是我们常见的植物，影响它们生活的非生物因素有______、______、______、____________等．
    （5）生物的生活还受到生物因素的影响，生物因素包括______之间和______之间的相互作用．
    （6）E是现存植物中最古老的孑遗植物，被称为“______”．
    （7）D是______植物，它们的光合效率约占全球绿色植物光合效率的90%，是大气中氧的重要来源．

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列植物中，不是用孢子繁殖后代的是（　　）
    A．藻类植物B．蕨类植物C．种子植物D．苔藓植物

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    在玉溪哀牢山发现的桫椤，树干直立而挺拔，根、茎、叶内有输导组织和机械组织，不能开花结果，属于（　　）
    A．蕨类植物B．苔藓植物C．藻类植物D．种子植物

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    植物的营养器官不是被子植物分类的主要依据的原因是（　　）
    A．出现的时间早B．生存的时间长
    C．受环境影响大D．以上都是

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列食品在制作过程中利用了细菌或真菌的是（　　）
    A．纯净水B．爆米花C．面包D．薯片

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    苹果放置久了，会出现酒味，是下列哪种微生物发酵的结果（　　）
    A．醋酸菌B．乳酸菌C．酵母菌D．霉菌

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    在德化红酒制作的过程中，要尽量少打开容器，主要原因是为了防止（　　）
    A．酒精挥发
    B．杂菌污染
    C．温度降低
    D．空气中的氧气杀死酵母菌

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解生成乳酸的原理制成的．制作泡菜时，泡菜坛不仅要加盖，而且还要用水封口，这样做的目的是（　　）
    A．防止泡菜坛中产生的酸味挥发
    B．增加坛内的空气湿度
    C．防止尘埃等污染
    D．隔绝空气，保持坛内的缺氧环境

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    在用酵母菌家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵盆中检测出三种化合物，其浓度变化如图．图中P，Q，R依次代表（　　）
    A．酒精、二氧化碳、氧气B．酒精、氧气、二氧化碳
    C．二氧化碳、氧气、酒精D．二氧化碳、酒精、氧气

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    科目： 来源：不详 题型：解答题

    按下列步骤在家庭可以制作味美的酸奶：（1）新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合（如向250克鲜奶中加入两匙白糖）→（2）热处理（煮沸）→（3）冷却（40～43℃）→（4）加入一些购买的酸奶→（5）发酵（放在室内温暖的地方数小时，如夏季可放在室温下，冬季可放在取暖设施附近；容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→（6）冷藏或食用．请结合所学知识，回答：
    （1）制酸奶时要加入一些购买的酸奶，实际上是加入了一些______，从微生物培养的步骤来看，这一步叫做______．
    （2）制作酸奶时，对材料热处理（煮沸）的目的______；在加入酸奶前要将煮沸的鲜奶冷却是为什么？______．
    （3）发酵时要加盖密封的原因是：______．

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