吃馒头时，越嚼越甜是因为( )

A.淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖

B.淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖

C.唾液变成了麦芽糖

D.口腔内产生了葡萄糖

下列结构中与小肠的吸收功能无关的是( )

A.小肠黏膜有襞裂和小肠绒毛

B.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管

C.小肠绒毛壁薄并具有微绒毛

D.小肠内有肠腺，能分泌多种消化液

肝炎病人怕吃油腻食物的原因是( )

A.唾液分泌过多B.胃液分泌过多

C.胆汁分泌过少D.胰液分泌过少

常食“五谷杂粮”，有利于健康，是因为( )

A.营养丰富为人体提供全面的营养B.容易消化、吸收

C.能治百病D.色、香、味俱佳

下列不属于有机物的是( )

A.蛋白质B.无机盐C.淀粉D.维生素

下列营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的一组是( )

A.无机盐、维生素 B.蛋白质、糖类

C.葡萄糖、脂肪D.氨基酸、麦芽糖

下列饮食习惯中，不正确的是( )

A.一日三餐，按时进餐B.不吃早餐、吃好午餐和晚餐

C.饮食多样化、不挑食D.不暴饮暴食

食物的消化实际上是( )

A.吸收营养的过程

B.释放能量的过程

C.将大分子有机物分解成小分子有机物

D.物质合成的过程

对正处于生长发育时期的青少年来说，应该多吃( )

A.含糖丰富的食物

B.含蛋白质丰富的食物

C.含钙和磷丰富的食物

D.含钙、磷、蛋白质和维生素丰富的食物

长期不吃蔬菜和水果的人会患( )

A.夜盲症B.坏血病C.骨质软化症D.佝偻病