在农业生产中，人们常常通过种植豆科植物提高土壤肥力，从而提高农作物的产量，其中的原因是

制作泡菜时密封的主要目的是（  ）

制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水封口，主要目的是（   ）

酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是（   ）

下列关于抗生素的叙述，正确的是(    )

制作面包时,是因为酵母菌在面团中产生了(   )使面包松软多孔.

酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了（   ）

做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的根本目的是

甲、乙两瓶牛奶分别加入乳酸菌后，甲瓶密封，乙瓶敞开，然后均放在40⁰C的恒温箱中，12小时后，可以变成酸奶的是

在没有氧的条件下，一些细菌将污水和废水中的有机物通过发酵分解产生的一种可利用的气体，使它们得到净化，这种气体可能是                        （  ）