制作甜米酒：先将米加热至七成熟，待冷却至30℃左右时，加少许水和定量的酒曲，与米饭混匀后置于一瓷坛内，在米饭中央要挖一个小洞，加盖后置于适当的地方保温（28℃）12小时即可。请你从下面几个方面对发酵过程作简单分析：
（1）制作甜酒时，加入酒曲的目的是___________________________________________。
（2）制作甜米酒的工具要保持清洁，目的是_______________________________________。
（3）密封的目的是___________________________________________。
（4）冬天进行保温的作用是___________________________________________。
（5）酿出的甜米酒有酒味，并且表面有一层泡沫，这说明已经产生了_________________。

民间制泡菜时，常用水封住泡菜坛口，一段时间后，泡菜就有了酸味。据此回答：
（1）用水封住坛口的目的是                                                       。
（2）在制作泡菜时利用了哪一种细菌的作用？                                 。
（3）这种酸味物质是。                

下图是鸡卵的结构示意图，据图请回答：

（1）鸡卵中既为胚胎发育提供所必须的养料，又能提供必须的水分的是[  ]          ；对鸡卵起保护作用的结构是             。（填数字序号）
（2）鸡卵大头一端（钝端）的卵壳下常有一个空腔，这个空腔是[  ]            ；其作用是                                 。
（3）鸡卵中，将来发育成雏鸡的结构是[  ]       ，原因是              。
（4）鸡卵中，卵细胞是由              （填数字序号）构成的），其中相当于细胞膜的结构是[  ]        ，为胚胎发育提供营养物质的结构是[   ]          。
（5）判断该鸡卵是否受精的依据是                                    。

据鸟卵的结构示意图，回答问题：(6分)

（1）[1]是_________，有­_________作用。
（2）[4]是________，是胚胎发育的部位。
（3）为鸟的胚胎发育提供营养的是[6]_________和[7]_________。
（4）[3]是________，为胚胎发育提供氧气。

请根据下图回答：

（1）受精的部位是图中的[  ]        ，此时胚胎发育所需的营养来自于         。
（2）胚胎埋入子宫内膜的过程就是平时人们所说的             。
（3）发育开始于[   ]        处，胚胎发育的主要场所是         

请根据右图回答问题：
（1）胚胎发育到_______，外貌才有点像人，此时的胚胎为［ ］_______。
（2）胎儿通过［ ］_______从母体的血液中吸收_______和_______，同时将代谢废物排到母体血液中。

人类从哪里来？我们每一个人又是怎样来到世界上的呢？以下是“人的由来”的相关概念图，请根据图中提示回答有关问题。（5分）

(1)在A、B两处填入恰当的词：
A              B                
(2)产生精子的器官是               ．B的形成发生在           内。
(3)青春期男孩女孩面临第一次遗精或月经初潮时，恰当的做法是        
（可以选择多项）
A.与父母交流沟通     B．焦虑不安、苦闷，不让人知道
C．向生物老师请教    D．查阅相关书籍，了解注意事项

经过若干万年，古人类制造的__________越来越复杂，__________越来越发达，在群体生活中产生了__________，使相互之间能更好地______________。

19世纪著名的进化论的建立者           ，提出了人和现代类人猿的相似之处，提出了人类和类人猿的共同祖先是一类                  。

人类从哪里来？我们每一个人又是怎样来到世界上的呢？以下是“人的由来”的相关概念图，请根据图中提示回答有关问题。
 
(1)在A、B两处填入恰当的词：A              B                
(2)产生精子的器官是               ．B的形成发生在           内。胎儿是在母体的            中发育，并通过        从母体获得营养和氧气，同时将废物排出。
(3)怀孕是指胚泡附着在                上的过程；分娩则是指成熟的          经阴道产出体外的过程；在有受精卵发育到成熟胎儿的过程中，胚胎细胞不断的进行                。