人体中最大的细胞是（ ）

A. 白细胞 B.红细胞 C. 神经细胞 D. 成熟的卵细胞

青春期发育突出的特征是（ ）

A.身高和体重迅速增加 B.肺活量显著增大

C.性发育和性成熟 D.神经系统的功能日益完善

一生中身体发育和智力发展的黄金时期是（ ）

A. 童年期 B. 青春期 C. 成年期 D. 老年期

人体内备用的能源物质是（ ）

A.蛋白质   B．无机盐   C．脂肪   D．糖类

患脚气病是由于食物中缺乏（   ）

A．维生素A     B．维生素B1    C．维生素C    D．维生素D

被誉为“第七类营养素”的是（ ）

A．蛋白质  B．维生素

C．胡萝卜素   D．膳食纤维

下列做法中，未注意食品安全的是（   ）

A．生产绿色食品

B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

C．吃发芽的马铃薯

D．买肉时看肉是否是检疫合格的

我们在买各种包装食品时，一定要关注（ ）

A．食品袋上的营养成分 B．保质期

C．生产日期和生产厂家 D．以上三项都是

淀粉在口腔中消化成（ ）

A．葡萄糖  B．麦芽糖  C．维生素  D．氨基酸

在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘变蓝的是（ ）

A．淀粉 B．无机盐 C．水分 D．蛋白质和脂肪