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A、①④⑥⑦ | B、②③⑤⑦ |
C、①③⑤⑥⑦ | D、③④⑥⑦ |
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A、发酵过程中控制温度是关键条件之一 |
B、发酵过程中必须保持空气流通 |
C、发酵都是由酵母菌完成的 |
D、蒸煮豆腐后马上加入菌种 |
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