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A、制作馒头或面包时,乳酸菌产生的二氧化碳气体会在面团中形成去多小孔 |
B、酵母菌能使牛奶变成酸奶,使蔬菜变成有酸味的泡菜 |
C、制米酒时加酒曲的目的是让酵母菌等微生物将淀粉分解为葡萄糖,再分解为酒精和二氧化碳 |
D、沼气池中甲烷菌是在有氧条件下,利用人粪尿、禽畜粪尿中有机物分解生成甲烷 |
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