家庭中可按下列步骤制作酸奶：①原料：新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合（如向250克鲜奶中加入两匙白糖）→②热处理（煮沸）→③冷却（40～43℃），装入容器（要事先消毒灭菌）→④加入一些购买的酸奶→⑤发酵（放在室内温暖的地方数小时，如夏季可放在室温下，冬季可放在取暖设施附近；容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑥冷藏或食用．请你结合所学知识，分析回答下列问题：
（1）制作酸奶时，对原料热处理（煮沸）的目的是．
（2）加入一些购买的酸奶的目的是．
（3）发酵时要放在温暖的地方，原因是，要将盖密封的原因是．
（4）产生酸味的原因是．
（5）将做好的酸奶冷藏不容易变质的原因是．

请将科学家与他们的杰出贡献正确连线：

下表是我国某地对一些家庭有无酒窝性状的抽样调查结果，请根据以下结果回答：

婚配方式			家庭 数目	子女
组号	父亲	母亲		无酒窝	有酒窝
1	有酒窝	有酒窝	155	41	123
2	有酒窝	无酒窝	158	82	80
3	无酒窝	无酒窝	156	168	0

（1）根据表中的第组数据可以推出决定无酒窝的基因是基因．
（2）如果显性基因用A表示，隐性基因用a表示，请你在下表中写出上述三组婚配中双亲的基因组成：

组号	父亲	母亲
1
2
3

（3）第1组家庭中有酒窝子女的基因组成可能是，如果他们与无酒窝的人婚配，能否生出无酒窝的孩子？．

简述动物的分类，补充完整．

蝗虫是一种农业害虫，平均每年因蝗虫危害的农业面积超过了一亿亩．蝗虫的发育要经过；；三个时期．这样的发育方式称为．

某草原生态系统中各成分之间的关系如图所示．请回答：
（1）图中的植物是生态系统中的者，其作用是；兔等动物是生态系统中的者．
（2）该生态系统的非生物部分除了土壤中的矿物质、水以外，还有（任写一种）等．兔等动物的生命活动所需的能量归根到底来源于．
（3）图中①是者，主要指营腐生生活的和，其作用是．
（4）与森林生态系统相比，草原生态系统自我调节能力相对比较．

动物是人类的朋友，人与动物应该和谐相处．根据学习的有关动物生殖发育的知识回答问题．

（1）A的发育方式叫，D与A相比较在发育时少了时期，
（2）家蚕的发育方式与图中的相似，当蚕宝宝开始吐丝作茧时，说明家蚕要进入什么时期？．
（3）D在发育的过程中会出现蜕皮现象是因为．
（4）在受精方面，B不同于其它动物的是B的幼体和成体在形态结构和生活习惯上差别显著，叫发育．
（5）如图为鸟卵的结构中，将来能发育成雏鸟的部位是[]，该结构和[]及能供给胚胎发育所需养料的[]共同构成完整的卵细胞．②鸟的生殖过程能完全摆脱水环境的限制，是因为卵中的[]中含有大量的水分．

在“观察蚯蚓”的实验过程中：
（1）观察蚯蚓的外部形态，会发现它的身体是由许多彼此相似的环状结构构成，这些环状结构是．其中，有一个宽度最大，颜色较浅而又光滑的环状结构叫，它靠近蚯蚓身体的端．因此，可以借此来判断蚯蚓的前后端．
（2）用手指来回触摸蚯蚓的腹面，感觉有些粗糙不平的小突起，它们是．这些小突起能与协调配合，使身体蠕动．
（3）在“观察蚯蚓”的实验过程中，应经常用浸水的湿棉球轻擦蚯蚓体表，这是因为蚯蚓是靠来完成呼吸的．
（4）做完试验后，要将蚯蚓如何处理？．

如图是细胞结构的示意图，请根据图回答下列问题．
（1）细菌细胞的结构与真菌细胞的结构相比，细菌没有，只有[③]DNA集中的区域．
（2）细菌与植物细胞相比，细菌没有，因此大多数细菌只能利用生活，并把有机物分解成简单的无机物．
（3）细菌的繁殖方式是．

如图是人体部分生理活动示意图，请据图回答：

（1）图中a过程被消化后的物质进入血液的过程叫，请写出小肠与过程a相适应的结构特点
（2）若b，c表示组织内气体交换过程，该过程是通过完成的．
经过该过程后，血液由血转变为血，所以，人体中的二氧化碳产生于．
（3）当血液流经肺肾脏时，形成尿液必须经过和这两个过程．
（4）血液流经肺泡后，血液性质的变化是，血液会按一定的方向流动而不会倒流，原因是在循环系统中有．
（5）②血管与血管①相比，②中的血液内含量明显降低的物质有、（至少写2种）．
（6）图中所示与通往外界的四条途径中，不属于排泄的是（填数字）．