营养物质只能在小肠被吸收。（     ）

食物的消化和牙齿的咀嚼及舌的搅拌没有关系。（     ）

用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的无机盐）混入食物而被人体吸收。这样是对人体有益的。（      ）

逢年过节，暴饮暴食，并不会影响胃肠功能。（       ）

植物性食物不含维生素A，因此长期吃植物性食物会患夜盲症。（      ）

维生素、无机盐在人体所需量都不多，但作用都很大。（      ）

发霉变质的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。（      ）

小肠的起始部分叫（     ）

   A．盲肠 　   B．结肠     C．直肠　　D．十二指肠

营养学家建议：在每天所吃的食物中，尽量少摄入（      ）

   A．面粉、谷类  B．水果、蔬菜类    C．牛奶、蛋类　   D．油脂类

 我们在买各种包装食品时，一定要关注（     ）

    A．食品袋上的营养成分　 　      B．保质期

C．生产日期和生产厂家　　       D．以上三项都是