合理膳食是指(  )

A、蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃      B、糖类是主要的供能物质，应多吃

C、应以肉类、蔬菜、水果为主              　　　    D、各种营养物质的比例合适，互相搭配

小桐的爷爷患糖尿病，小桐到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意(  )

A、饼干的名字     B、饼干的生产日期       C、饼干的成分        D、饼干的生产厂家

常吃标准米、标准面能有效预防（  ）

A、夜盲症       B、脚气病           C、坏血病          D、佝偻病

某同学参加长跑前准备了以下食物，你认为最合适的是（  ）

A、水果糖          B、牛肉干            C、花生米            D、牛奶

小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是(    )

A、没吃早饭，出现低血糖现象              B、天气太热

C、没写完作业，怕老师批评                  D、上课想睡觉

下列做法中，未注意食品安全的是（  ）

A、生产绿色食品　　　　        B、用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜

C、吃发芽的马铃薯　　　        D、买肉时看肉是否是检疫合格的

下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点（  ）

A、小肠长约5～6米                    　　　　　B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛

C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管   　D、小肠壁内有肠腺

位于消化道外的消化腺有（  ）

A、唾液腺、肝脏、胰腺      B、肠腺、胰腺、胃腺

C、唾液腺、胃腺、肝脏      D、肝脏、胰腺、肠腺

有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少（   ）

A、维生素A           B、维生素B             C、维生素C             D、维生素D

为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（  ）

A、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出　B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C、胆汁不能消化淀粉　　　　　　　　D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽