饮食结构不合理又可能引起维生素缺乏症。如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患

A. 角膜炎，坏血病 B.脚气病，坏血病

C. 夜盲症，骨软化病 D.夜盲症，角膜炎

人体内吸收营养物质的主要器官是

    A．口腔                B。胃         C。小肠     D。大肠

某人在阑尾炎手术后的康复期间，为了促进其伤口愈合，你建议他应该多吃一些

A．蔬菜             B。水果            C。粗粮         D。奶、蛋、鱼、肉

某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱营养不均衡。添加下列哪种食物后这份食谱会变得更为合理？   

A.素炒豆角          B.红焖羊肉         C.煮鸡蛋           D.炸河虾

人们常把蔬菜放在冰箱的冷藏室中存放，这属于食品保存措施中的

A.干燥保存     B.低温保存     C.中空保存      D.灭菌保存

患慢性肠胃病的人大都比较消瘦，这与他们的消化和吸收功能较弱有关。图2是人体消化系统部分器官示意图，其中人体消化和吸收的主要场所是   

A．①                 B。②          C。③               D。④

小肠的结构特点中，与其吸收功能无关的是

A．小肠长约5～6米                      B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛

C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液             D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

 淀粉、脂肪和蛋白质在人体内被消化的先后顺序是  

A．淀粉、脂肪、蛋白质                   B．脂肪、淀粉、蛋白质

C．淀粉、蛋白质、脂肪                   D．蛋白质、淀粉、脂肪

下列饮食方法中，科学合理的是   

   A.只吃水果和蔬菜保持苗条的身材

   B．用含有多种营养成分的饮料代替水

   C．炒菜的时候多加油盐使菜有滋有昧

   D.谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配

有关食物的消化和吸收的下列叙述中，错误的是

A.口腔能对淀粉起初步消化作用           B.胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用       

C.小肠是消化和吸收的主要场所           D.无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收