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下列营养物质中,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要的一组是(  )

 

A.

蛋白质、无机盐、水

B.

脂肪、维生素、糖类

 

C.

维生素、无机盐、水

D.

脂肪、蛋白质、糖类

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根据“馒头在口腔中的变化”的实验收获,我们可以找出以下归纳或推断错误的一项(  )

 

A.

该实验可证明,唾液能消化淀粉

 

B.

要想让唾液发挥作用,温度应保持在37℃左右

 

C.

试管内的混合液,如加碘变蓝,则证明管内淀粉已被唾液消化

 

D.

馒头富含淀粉遇碘后会变蓝

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(2013•江西)如图是消化系统的某些器官,能分泌消化液且不含消化酶的结构是(  )

 

A.

B.

C.

D.

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(2013•济宁)某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验,实验仪器、材料、过程及结果如下:

     试管编号

实验过程

1号

2号

3号

4号

注入物质

2ml淀粉糊

2ml淀粉糊

2ml淀粉糊

2ml淀粉糊

加入物质

1ml蒸馏水

1ml唾液

1ml唾液

1ml唾液

水温处理

37℃

10℃

60℃

37℃

滴入碘液

变蓝

变蓝

变蓝

不变蓝

根据表中呈现的现象,你认为这个实验能证明唾液淀粉酶(  )

 

A.

受温度影响

B.

受酸碱度影响

C.

具有高效性

D.

具有专一性

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如果妈妈在整理冰箱时发现一盒牛奶,拿来让你喝,从食品安全的角度讲,你首先应关注包装说明上的(  )

 

A.

产地

B.

营养成分

C.

贮藏条件

D.

保质期

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(2013•济宁)琪琪是学校闻名的“小胖墩”,平时一日三餐鸡鱼肉不断,各种巧克力应有尽有.可是他却经常感冒,身体素质较差,生物老师说他营养不良.你认为琪琪缺乏的营养主要是(  )

 

A.

糖类

B.

脂肪

C.

蛋白质

D.

维生素

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(2013•锦州)预防夜盲症的最佳食物是(  )

 

A.

胡萝卜

B.

鸡蛋

C.

新鲜蔬菜

D.

标准面粉

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(2013•锦州)合理膳食对青少年的生长发育非常重要,下列饮食习惯正确的是(  )

 

A.

不挑食,不偏食

B.

不吃早餐

 

C.

以可乐等饮料代替饮水

D.

常吃煎炸食品

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(2013•滨州)营养学家建议青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食品.因为蛋白质是(  )

 

A.

有机物

B.

容易消化的物质

 

C.

构成人体组织细胞的基本物质

D.

主要供能物质

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(2013•东营)为什么肚子饿了会咕咕叫?原来,人饥饿的时候,胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音,这无疑是最明确的需要进食的信号.以下关于胃的说法,正确的是(  )

 

A.

胃位于腹腔的右上方,上连食道,下接十二指肠

 

B.

胃壁内有胃腺,可分泌胃液,能对脂肪进行初步消化

 

C.

胃的主要功能是暂时储存食物,并对食物进行初步消化

 

D.

胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸

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同步练习册答案