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8. 缺少下列哪种无机盐时,容易出现浑身乏力、头晕等贫血症状? (   )

   A. 含钙的无机盐    B.含磷的无机盐

   C. 含铁的无机盐   D. 含捵的无机盐

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7. 小明刷牙时,经常会出现牙龈出血的现象,你应建议他多吃 (   )

   A. 肉类和蛋类      B. 奶制品和蔬菜

   C. 豆制品和水果   D. 蔬菜和水果

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6. 质量相等的下列蔬菜屮,含维生素C最多的是 (   )

   A. 辣椒.   B. 番茄

   C. 菠菜     D、胡萝卜

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5. 为了促进儿童骨骼的正常生长发育,应给儿童补充 (   )

   A. 含钙丰富的食物

   B. 含磷丰富的食物

   C. 含钙和磷丰富的食物

    D .含钙和磷及维生素D丰富的食物

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4. 构成人体细胞的主要成分是 (   )

   A. 蛋白质   B. 水   C. 有机物   D. 无机盐

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3. 质量相等的下列物质,在人体内被分解时.释放能量最多的是 (   )

 A. 糖类   B.蛋白质   C. 脂肪   D .维生素

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2. 人体进行各种生理活动消耗的能量主要来自于 (   )

  A. 脂肪   B. 糖类   C. 蛋白质   D. 维生素

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1、下列儿组食物中,含蛋白质较多的一组是 (   )

A. 土豆、馒头、地瓜、白糖   B. 花生、芝麻、肥肉、香油

  C. 梨、苹果、胡萝卜、甘蔗    D .鱼、肉、蛋、奶制品

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7. 膳食纤维

(1) 膳食纤维是指除淀粉外的复杂       ,包括纤维素、果胶等。膳食纤维大量存在于                         等植物性食物中。

(2) 作用:虽然不能被人体消化和吸收,但是能够促进肠胃的      ,排便就会畅通,并且减少患       的机会。故被称为“第七类营养素”。

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6、维生素

(1)维生素是一种比较简单的      ,种类很多,其中大多数是人体自身不能制造的,只有从         中摄取。

(2)作用:既不是构成细胞的主要原料,也不为人体提供       ,需求量      。可是一旦缺乏某种维生素,生长发育就会受到影响,甚至患病。


维生素的种类

缺乏时的症状

食物来源


维生素A

 

 

维生素ft

 

 


维生素C

 

 

维生素D

 

 

 



 

 



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