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5. 为了促进儿童骨骼的正常生长发育,应给儿童补充 ( ) A. 含钙丰富的食物 B. 含磷丰富的食物 C. 含钙和磷丰富的食物 D .含钙和磷及维生素D丰富的食物 |
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1、下列儿组食物中,含蛋白质较多的一组是 ( ) A. 土豆、馒头、地瓜、白糖 B. 花生、芝麻、肥肉、香油 C. 梨、苹果、胡萝卜、甘蔗 D .鱼、肉、蛋、奶制品 |
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7. 膳食纤维 (1) 膳食纤维是指除淀粉外的复杂 ,包括纤维素、果胶等。膳食纤维大量存在于 、 、 、 等植物性食物中。 (2) 作用:虽然不能被人体消化和吸收,但是能够促进肠胃的 ,排便就会畅通,并且减少患 的机会。故被称为“第七类营养素”。 |
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6、维生素 (1)维生素是一种比较简单的 ,种类很多,其中大多数是人体自身不能制造的,只有从 中摄取。 (2)作用:既不是构成细胞的主要原料,也不为人体提供 ,需求量 。可是一旦缺乏某种维生素,生长发育就会受到影响,甚至患病。
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