34. (宜春中考) 现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午第三、四节课，这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：(每空3分，共9分) 

(1) 面包的主要成分是淀粉，其最终消化的场所是  。

(2) 早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是()

A. 淀粉、蛋白质、脂肪  B. 水、无机盐、维生素 

(3) 处于青春期的青少年生长发育速度很快，营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、；肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体() 

   A. 细胞生长发育和组织更新的主要原料

   B. 主要的供能

33. (徐州中考) 下图是人体消化系统模式图，据图分析回答下列问题：(每空2分，共14分)

(1) 人体最大的消化腺是[①]  ，它分泌的  能促进脂肪的消化。

(2) 制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给病人服用，主要原因是避免对[③] 产生刺激，它是  开始被消化的部位。 

(3) 人体消化和吸收的主要场所是  。

(4) 小明的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加 ：  (填“清蒸鱼”“炒小白菜”或“牛肉汤”) 。 

(5) 食品安全直接关系到人的健康和生活质量，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明： 上的 (举一个例子) 。

31. (赣州中考) 右图是我国营养学家建议居民一日三 ^菜水果类餐对各类食物的摄取比例。请据图回答问题：(每空3分，共12分)

⑴ 谷类食物为人体提供的主要物质是 。

(2) 蛋白质是构成人体细胞的基本物质。它主要从第  

(填标号) 中获得，人体摄人的蛋白质在消化管内最终分解成  。

(3) 某同学患坏血病，原因是对第  (填标号) 类食物摄人量不足。

30. 均衡膳食的基本要求是食物多样、肉类为主。()

29. 蛋白质在口腔开始进行化学性消化。()

28. 水是细胞的主要组成成分，体内的营养物质和废物等都必须通过循环系统才能运输到身体的相应部分。()

27. 食物消化后的营养物质都通过小肠绒毛内的毛细血管吸收进人血液。()

26. 糖类是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。()

25. 维生素不是构成人体细胞的原料，也不是细胞的能量物质，但它们是维持人体正常的新陈代谢所必需的。()

24. 有甜味的物质都是糖类，是人体主要的能源物质。()