1. 消化过程

   

6. (拓展探究) 某同学探究“馒头在口腔中的变化”的操 作步骤、实验现象和实验结论如下。

操作步骤:如图4-2-2-4所示。

实验现象:试管内的溶液不变蓝。

实验结论:馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液分泌有关。

(1) 实验在设计和操作上有几处错误，请你指出并纠正 。

(2) 该同学描述的实验现象是否与他所做实验的实验现象相符？ 。如果不符，请你重新描述实验现象:

(3) 该同学的实验结论是否可靠？ 。

5. (2014 •山东德州改编) 根据“馒头在口腔中的变化”的实验收获，以下归纳或推断错误的是 ()

   A. 该实验可证明，唾液能消化淀粉

   B. 要想让唾液发挥作用，温度应保持在37 °c左右

   C. 试管内的混合液，如加碘变蓝，则证明管内淀粉已被唾液消化

   D. 馒头富含淀粉，遇碘后会变蓝

4. 在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 () 

①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺

   A. ①②③   B. ②④⑤

   C. ③④⑤    D.①③⑤

3. (2013 •广东) 探究“馒头在口腔中的变化”要求在一定温度下进行，这是由于唾液淀粉酶在高于和低于37 °c条件下催化活性都会逐渐降低。下列能正确 表示唾液淀粉酶活性与温度关系的是 ()

2. 下列不利于食物在口腔中消化的是 ()

   A. 将食物充分咀嚼

   B. 将食物冷冻后再食用

   C. 进食的时候少饮水

   D. 将食物在口腔中充分搅拌

1. 人体最大的消化腺是 ()

   A. 胰腺   B. 肠腺

   C. 肝脏   D. 胃腺

12. 图4-2-2-3是人体消化系统结构模式图，请据图回 答问题。

(1) 写出下列序号代表的器官名称：

① ，④ ，⑤ ，⑧ ，

⑨ ，⑪ 。

(2) 消化道中最膨大的部位是[  ] 。

(3) 分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[  ]，它所分泌的消化液叫作，其作用是 。

(4) 唾液腺分泌的消化液流入[  ]，肝脏分泌的消化液流人[  ]，胰腺分泌的消化液流人[  ] 。

(5) 含有单一消化酶的消化液是，含有多种消化酶的消化液是 。

11. 下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是 ()

   A. 唾液和胃液   B. 肠液和胰液

   C. 胆汁和胰液   D. 胃液和肠液

10. 细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于 ()

   A. 牙齿的咀嚼

   B. 舌的搅拌

   C. 口腔内有唾液淀粉酶

   D. 与以上三项都有关