1. (2013 •辽宁锦州) 合理膳食对青少年的生长发育非常重要，下列饮食习惯正确的是 ()

   A. 不挑食，不偏食

   B. 不吃早餐

   C. 以可乐等饮料代替饮水

   D. 常吃煎炸食品

4. 有人说有“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少，请你对 这种说法作出较为科学的评价。

3. 购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？

2.怎么判断包装食品是否过了保质期？

1.购买食品时，应该关注食品包装上的哪些内容？

2. 法律保障食品安全

为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，我国于2009年6月1日起施行。

1.关注生活中的食品安全问题

(1) 购买食品时要注意是否有。

(2) 买肉时一定要看是否是。

(3) 不能吃的食品，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇。

(4) 蔬菜和水果难免喷洒过 ，通过清水   、冲洗，或者削去外皮可以减少 。

(5) 要经常保持干净，以免污染食品。

观察教材第32〜33页图4-23,完成下列问题。

1. 小明上课时出现头晕，是因为他没吃早饭，身体缺乏。

2. 小华早上刷牙时经常牙龈出血，其原因是缺乏

3. 小刚的爷爷血压高，医生告诉他以后要少吃 。

4. 小强身体超重的原因是经常吃含 等营养物质过多的食物。  

5. 膳食十原则

(1) 食物多样， 为主，粗细搭配。

(2) 多吃 和薯类。

(3) 每天吃 、 或其制品。

(4) 常吃适量 、 、 和瘦肉。

(4 5) 减少用量，吃 膳食。

(6) 食不过量，天天运动，保持健康 。

(7) 三餐分配要合理, 要适当。

(8) 每天足量 ，合理选择饮料。

(9) 如 应限量。

(10) 吃新鲜卫生的 。

4. 营养要求

(1) 按“ ”进食，以避免或 。

(2) 保证每日 、 进食。

(3) 早、中、晚餐摄人能量分别占 左右。