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13. (2015 .福建龙岩模拟) 人体内最重要的供能物质和贮能物质分别是()

   A. .蛋白质和糖类   B. 蛋白质和脂肪

   C. 糖类和脂肪   D. 脂肪和糖类

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12. (2015 .山东莒县一模) “一杯牛奶可以强壮一个民族”。经常喝牛奶的同学体质好,身体生长发育快, 其主要原因是牛奶中含有较多的()

   A. 维生素、钙   B. 糖类、脂肪

   C. 蛋白质、钙   D. 维生素、糖类

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11. (2015 .辽宁鞍山一模) 人体缺乏维生素C会患()

   A. 夜盲症   B. 坏血病   C. 贫血症   D. 佝偻病

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10. (2015 .黑龙江虎林二模) 被称为“第七营养素”的是()

   A. 蛋白质   B. 维生素

   C. 膳食纤维   D. 无机盐

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9. (2015 •山东临沂) 某生物兴趣小组对不同食物中的 能量进行测定,实验结果如下表。以下说法错误的 是()

食物名称

花生仁

黄豆

核桃仁

大米

质量/g

20

20

20

水/mL

50

50

50

50

温度上升/°c

2. 2

1. 4

3

1. 3

   A. 实验中,①应该为20

   B. 测量过程中,温度计的下端不仅要浸人水中,还要接触锥形瓶的瓶底

   C. 为了减少实验误差,应该设置重复组

   D. 从实验结果可看出,花生仁、黄豆、核桃仁3种食物中,含能量最多的是核桃仁

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8. (2015 .湖南株洲) 表中是甲、乙、丙、丁四种食物(各100克) 的主要成分.据表分析可知()

食物

糖类/克

蛋白质/克

维生素 A/毫克

维生素 C/毫克

维生素 D/毫克

18

6

3

220

0

0. 4

6

4

7

40

48. 2

38

40

12

0

8. 8

65

7

10

14

   A. 表中所列成分中能提供能量的只有糖类

   B. 夜盲症患者应多吃食物甲

   C. 坏血病患者应多吃食物乙

   D. 食物丁更有助于病人伤口修复

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7. (2015 .福建泉州) 粽子是端午节的传统美食,主要原料是糯米。糯米主要为人体提供()

   A. 脂肪   B. 糖类

   C. 蛋白质   D. 维生素

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6. (2015 •湖南永州) 下列疾病与其病因对应错误的是()

   A. 夜盲症——缺乏维生素A

   B. 糖尿病一一胰岛素分泌不足

   C. 贫血 ——缺乏含铁的无机盐

   D. 佝偻病——老年人缺乏含钙的无机盐

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5. (2015 •四川德阳) 下列是人体需要的营养物质,其中建造和修复人体的重要原料是()

   A. 蛋白质   B. 脂肪

   C. 糖类   D. 维生素

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二、病题

4. (2015 •重庆垫江) 组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是()

   A. 水、蛋白质

   B. 糖类、水

   C. 糖类、蛋白质

   D. 维生素、无机盐

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