6. (2015 •山东东营) 生物课上学习了“食物的营养成分”和“合理膳食”，同学们纷纷在微信群聊里“晒”出了自己的午餐(如图) 。你认为谁的午餐既营养合理又经济实惠()

   A. 甜心冰激凌   B. 小黄豆

   C. 腹黑大魔王   D. 太阳雨

5. (2015 •湖北咸宁) 紫甘蓝俗称紫包菜，叶片紫红，喜光照，含有丰富的维生素C和铁、硫等元素，成为人们餐桌上的美味佳肴。下列叙述正 确的是()

   A. 牙龈出血和贫血患者不宜 食用紫甘蓝

   B. 紫甘蓝与玉米间种、密植可提高产量

   C. 紫甘蓝呈紫色是因为细胞壁中含叶绿体

   D. 紫甘蓝的烹妊方法很多，紫甘蓝炒肉比清炒紫甘蓝营养更全面

二、选择题

4. 食品安全事关人的健康。下列做法不符合食品安全的是()

   A. 购买食品时要看保质期

   B. 青菜买回来要清洗干净

   C. 购买经过检疫的猪肉

   D. 吃没有卫生许可证的食品

3. 在我国，将产自良紅 的，无污染、 、 的食品，统称为绿色食品。

2. 食用蔬菜、水果时，应用清水 、，也可以削去 。

—、填空题

1. “平衡膳食宝塔”：从“塔基”到“塔顶”依次是谷类、  类、   类、豆类和奶类、  类。

25. 食物中的蛋白质、淀粉、脂肪等有机物，进人消化系统后，必须经过消化才能被人体吸收。如图是人体消化系统的结构图。请认真看图并回答：

（1) 食物中的淀粉能够在[1] 中被分解为麦芽糖，因为人的唾液腺分泌的唾液中含有 。

(2) 食物中的蛋白质的消化从[ ] 开始，然后在 中被彻底分解，分解后的产物是 。

(3) 能分泌胆汁的器官是 ，胆汁对食物的消化作用是 。

(4) 图中[6] 是食物消化和营养物质吸收的主要器官，而[5] 只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。各种营养物质被吸收后，再由  系统运往全身，用于全身的生命活动。

24. (2015 •宁夏海原一模) 根据如图消化系统模式图， 分析回答下列问题：

(1) 食物中淀粉的消化开始于[ ] 。患胆囊炎的病人，医生提醒他少吃油腻的食物，否则影响消化，其主要原因是[ ] 分泌的胆汁要经胆囊输送给小肠，从而促进脂肪的消化。

(2) 医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸，少量的麦芽糖、无机盐、 脂肪酸、纤维素。这些物质最有可能的是从[ ]中取出的。

(3) 某人患急性阑尾炎，需开刀切除的器官是[ ] 。

(4) 消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ] ，与其消化功能相适应的特点是

23. 下图是三条曲线，分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。请据图回答：

(1) 甲是 的消化曲线。

(2) 蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部位是[ ] ;蛋白质被消化成 才能被吸收。

(3) 肝脏分泌的胆汁经导管流入[ ] ，胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒，有利于脂肪的消化。

三、综合题

22. (2015 •福建漳州) 如图为淀粉在人体内消化过程 的示意图，请回答：

(1) 物质a指的是 。

(2) 能将麦芽糖转变成物质a的场所是 ，参与此过程的消化液有 和胰液。

(3) 物质a从消化道进人血液的过程，称为 。