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4. 下图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况,这种物质是()

 

  A.淀粉     B.蛋白质   C. 脂肪   D. 水

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3. (中考•武汉) 小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验,实验过程和结果如下表。

管编号 实验过程

1号

2号

3号

4号

①注人物质

2mL

2mL

2mL

2mL

淀粉溶液

淀粉溶液

淀粉溶液

淀粉溶液

②水温处理

37^:

10^

60V

37^

③加人物质振荡

lmL蒸馏水

lmL唾液

lmL唾液

lmL唾液

④滴人碘液

变蓝

变蓝

变蓝

不变蓝

并观察现象

这个实验能说明唾液淀粉酶 ()

   A. 催化作用受PH影响   B. 催化作用受温度影响

   C. 具有专一性        D. 具有高效性

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2. (中考•咸宁) 营养物质淀粉、蛋白质、脂肪分别在人体的哪个器官中初步被消化 ()

   A. 胃、小肠、大肠   B. 口腔、胃、小肠

   C. 胃、口腔、小肠   D. 小肠、口腔、胃

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1. (中考•娄底) 下列叙述中,疾病与病因相符的一项是 ()

   A. 夜盲症与缺维生素C有关

   B. 人体贫血与缺钙有关

   C. 侏儒症与缺甲状腺激素有关

    D. 地方性甲状腺肿与缺碘有关

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知识点五“唾液对淀粉的消化”探究

7. 探究“馒头在口腔中的变化”

  

① 1号和2号形成对照,探究 对淀粉消化的作用(或影响) ,因为唾液中有淀粉酶,它能使淀粉变 成有甜味的麦芽糖。在口腔中咀嚼米饭(或馒头) 越嚼越甜就是这个缘故。

② 1号和3号形成对照,探究 对淀粉消化的影响,说明了牙齿咀嚼和舌的搅拌能 淀粉的初步消化。在口腔中,淀粉转变成的麦芽糖还需要进一步在 中消化成 才能被人体吸收。

③ 3支试管都放在37T左右的温水中约10分钟,目 的是唾液淀粉酶只有在37'C左右活性最强。

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知识点四健康饮食和食品安全

5. 合理膳食:是指 的营养。为了保证身体健康,每日三餐,按时就餐,早、中、晚餐的能量分别占 ,不 、不 、不   。按平衡膳食宝塔均衡地食用五类食物,可以防止营养不良和营养 过剩。

6. 食品安全:食用蔬菜、水果用清水浸泡、冲洗,也可去皮食用;买肉时一定要看肉是否检疫 ;不能吃发芽的马铃薯和毒蘑菇以及变质的食物;厨房的 炊具只有保持干净才不至于污染食物等。

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知识点三食物的消化和吸收

3. 消化:食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子 、结构 的有机物,进人消化道后,逐步分解成 的物质才能吸收,这个过程叫做消化。消化主要通过多种 的作用而进行的。

  

4. 吸收:食物中的   、_、   不需消化就能被吸收,大分子物质经消化后转变成的  、、甘油和脂肪酸以及水、无机盐、维生素经吸收后,随着内壁血管中的  运往全身。

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知识点二消化系统的组成

2. 消化系统的组成: 和_。主要的消化器官:

① 消化道:口腔、咽、i道、 、大肠、

肛门。

② 小肠适于消化特点:a.小肠很长;b.小肠内表面有环形   ,增加了消化面积; C. 肝脏分泌 ,由胆管进人十二指肠,胰腺分泌的 经胰管进入十二指肠,肠腺分泌的 均在小肠中,且含多种 ,具有很强的消化能力。

③小肠适于吸收的特点:a.小肠 ;b.小肠内表面有环形 ,增加了吸收面积;c.小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管,它们的壁极 ,都只由 上皮细胞构成,便于物质进出。

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知识点一食物中的六大营养成分

1. 食物中含有 等六类营养物质。

① 糖类、脂肪、蛋白质中都含有 ;是人体生理活动的重要供能物质; 是构建人体细胞的基本物质,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开 ;一般是备用能源物质。

② 是人体中最多的物质,还能溶解和运输营 养物质和废物。

③ 维生素也是有机物,但在人体中既不构建细胞,也不能给人体供能,人体对它需要量很小,但很重要。

如缺维生素A会患皮肤干燥、 等,缺维生素   B. 会患 等。缺维生素C易患 等,缺维生素D易患 等。

④ 无机盐在人体中构成人体组织,含量不多,但作用却很大,缺钙易患 等,缺铁易患 ,缺碘易患

等。

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30. (中考•东营) 《来吧孩子》是2014年母亲节前夜深圳卫视的纪实真人秀节目。节目将镜头对准在最平凡却又最伟大的孕妇身上,科学地记录了生命奇迹诞生的全过程。引起人们最温暖,最感动的共鸣。

(1) 卵巢是女性主要的生殖器官,其作用是  。

(2) 在 完成受精作用的受精卵是新生命的第一个细胞。如果一个含Y染色体的精子和卵细胞结合,则受精卵的染色体组成是 ,将来发育成 孩。

(3) 胚胎在子宫发育至第8周末,成为初具人形的胎儿。脐带将母亲与胎儿连接在一起,胎儿通 过 从母体获取营养。

(4) 大约40周左右,胎儿就发育成熟。孕妇垂体分泌的催产素随着血液循环输送到全身各处,弓 起子宫收缩,促进分娩,这种特殊的调节方式称为

(5) 子宫收缩引起的剧烈阵痛将会贯穿整个分娩过程,痛觉形成的部位是  

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同步练习册答案