“秋风起，食腊味”，广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制，其主要目的是（ ）

A．脱去肉内的水分

B．使肉的色泽金黄好看

C．使蛋白质分解为氨基酸

D．让肉发酵，产生独特香味

今年5月，我市发现了首例H 7 N9禽流感病例。下列对病毒的叙述不正确的是（ ）

A．H7N9病毒是一种动物病毒

B．病毒都是传染源

C．病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质组成

D．病毒只能寄生在活细胞里

武汉市能源科研所在利用植物秸秆生产燃料酒精的研发中已取得突破性进展，其大致流程是：秸秆→糖液→酒精，从糖液到酒精利用的微生物是酵母菌，该菌的特征有( )

①无成形的细胞核

②有真正的细胞核

③寄生

④能通过芽体繁殖后代

⑤单细胞结构

A．①③⑤ B．②③⑤ C．①④⑤ D．②④⑤

动物作为生物圈中的消费者，其作用主要体现在（ ）

A．在维持生态平衡中起重要作用

B．促进生态系统的物质循环

C．帮植物传粉和传播种子

D．以上三项都正确

以下内容不能表示生物多样性的是（ ）

A、生态系统多样性 B、物种多样性 C、遗传多样性 D、数量多样性

以下哪项属于生产者与消费者之间的关系（ ）

A、青蛙捕食蝗虫

B、兔子啃吃松蘑

C、山羊吃树叶

D、人类吃黑木耳

英国媒体报道：南亚发现新型超级细菌，这种细菌会通过皮肤和器官接触感染。经研究表明由于人们滥用抗生素，普通细菌发生变异，产生了具有超强抗药性的超级细菌，据材料回答：

（1）超级细菌的结构和动植物相比，显著的差异是前者没有

（2）超级细菌的传播途径是 。

（3）超级细菌是由普通细菌变异而来，说明普通细菌内的 发生了改变。

（4）与植物细胞相比，超级细菌细胞没有 ，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，它是生态系统中的 。

（5）一般情况下，超级细菌可以通过 方式进行繁殖。

超市里,一些食品在聊天:面条说方便面,瘦就瘦呗,干吗烫发;馒头说蒸包,胖就胖呗,干吗带花;腊肉说火腿,露就露了,干吗包着,还带了两个卡。

（1）以上涉及的食品中,由发面团加工而成的是 、 。它们的“胖”是因为加工时人们在面粉中加入了 ,把面粉中的 转化成了

________________和 ,加热后,变得膨胀而松软多孔。

（2）加工食品时,为了防腐,需要加入食品添加剂,由经验可知上述食品中 和

是含有食品添加剂的。

（3）有时候发现火腿出现胀袋现象,其原因可能是 。

（4）腊肉的保存原理是除去食品中的水分抑制细菌和真菌的生长和繁殖,下列食品中也采用此原理保存的是( )

A.纯牛奶 B.鱼罐头 C.火腿肠 D.果脯

显微镜的正确使用步骤是（ ）

①取镜和安放 ②观察 ③对光 ④收镜

A．①③②④ B．①②③④ C．②①③④ D．③②①④

在使用光学显微镜时，下列叙述正确的是( )

A．显微镜下观察的生物材料应薄而透明

B．使镜筒下降时，眼睛应从侧面注视目镜

C．对光时应先将高倍物镜正对通光孔

D．要使视野变亮，应调节准焦螺旋