仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项变化（ ）

A．淀粉→麦芽糖

B．麦芽糖→葡萄糖

C．蛋白质→氨基酸

D．脂肪→甘油+脂肪酸

科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况，发现当地人的发病率比较低，分析他们的膳食结构，村民们吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜，由此推断，食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生具有重要作用（ ）

A．糖类

B．蛋白质

C．纤维素

D．无机盐

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程（ ）

A．X

B．Y

C．W

D．X、Y、W都是

如图为平衡膳食中的五类食物的配置比例图，请问处于生长发育时期的青少年应多吃哪类食物？（ ）

A．I、II B．II、III

C．I、IV D．I、V

以下不能说明用鼻呼吸比用口呼吸好的是（ ）

A．鼻毛能阻挡灰尘

B．鼻黏膜能温暖吸入的空气

C．鼻腔与多种管腔相通

D．黏膜分泌的黏液能使吸入的空气变得湿润

对吸入的空气起预热作用的是[（ ）

A．粘液

B．鼻毛

C．鼻腔粘膜内的毛细血管

D．咽

吸气时，人体内不会发生的是（ ）

A．胸廓扩大

B．肺容积缩小

C．肋间肌收缩

D．膈顶部下降

下列生物属于单细胞生物的是（ ）

A．草履虫 B．小麦

C．蘑菇 D．龟

鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称。豆浆中的营养物质主要来自于黄豆的（ ）

A．胚 B．子叶

C．胚乳 D．种皮

萝卜放久了就会空心，不如刚买回来的时候好吃，原因是（ ）

A．呼吸作用消耗了大量的氧气

B．呼吸作用消耗了大量的有机物

C．光合作用消耗了大量的有机物

D．光合作用消耗了大量的二氧化碳