下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是（ ）

A．大米饭 B．鸡蛋 C．猪肉 D．蔬菜叶

【答案】A

【解析】

试题分析：大米饭的主要营养物质是淀粉，口腔中含有的唾液淀粉酶能够对淀粉进行初步消化；鸡蛋、猪肉的营养物质主要是蛋白质和脂肪，蛋白质的消化起始于胃，脂肪在小肠内开始消化；蔬菜为人类提供的主要营养物质是无机盐和维生素，它们不需要消化即可被人体吸收。

考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程。

【题型】选择题
【适用】一般
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
 

与流入小肠壁的血液相比，流出的血液中所含成分变化最大的是（ ）

A．氧的含量增加了 B．二氧化碳含量减少了

C．营养物质增加了 D．食物残渣减少了

试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡，置于37摄氏度温水中，一小时后植物油不见了．配制的消化液可能是（ ）

A．唾液、胃液、肠液

B．胃液、唾液、胆汁

C．胰液、肠液、胆汁

D．肠液、唾液、胰液

【答案】C

【解析】

试题分析：植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。

考点： 各种消化腺的位置和功能。

【题型】选择题
【适用】一般
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
 

儿童，青少年以及术后病人要多吃一些奶，蛋，鱼，肉等食物，是因为这些食物中含有丰富的（ ）

A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素

下列做法中没有注意食品安全的是（ ）

A．生产绿色食品

B．用清水浸泡，冲洗水果蔬菜

C．吃发芽的马铃薯

D．买肉时看是否检疫合格的

【答案】C

【解析】

试题分析： A、绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料、不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并食用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。不符合题意；

B、生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药，应用清水浸泡、冲洗后再食用。不符合题意；

C、马铃薯发芽后有毒，所以不能食用，吃发芽的马铃薯会引起食物中毒，此做法没有注意食品安全。符合题意；

D、现在很多肉是注水的，或是肉里面有病菌的，这些肉都对人体有害，都不允许出卖．因此买肉时应检查看肉是否符合检疫标准。不符合题意。

考点：关注食品安全。

【题型】选择题
【适用】较易
【标题】2014-2015学年四川省凉山州某中学七年级（下）月考生物试卷（一）（带解析）
【关键字标签】
【结束】
 

人类和现代类人猿的共同祖先是 ．

我国计划生育的具体要求 晚婚、 、少生、 ．

请将缺乏维生素与相应的病症用线连接起来

据图分析（注：底部为第一层）：

（1）每天人摄取最多的食物应是含 较多的食物．

（2）每天人摄取最少的食物应是含 较多的食物．即金字塔第 层的食物．

（3）青少年每天应比成年人多摄取含 较多的食物，即金字塔第 、 层的食物．

（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第 层的食物，适当多吃第 层的食物．

人体胚胎发育的场所是（ ）

A．卵巢 B．输卵管

C．子宫 D．阴道

下列关于进入青春期应做到的事项中，错误的是（ ）

A．作息有规律、保证均衡营养

B．积极参加文娱活动和体育运动

C．异性同学间应建立真诚友谊

D．自行处理心理矛盾，不要打扰他人

小李同学测定花生种子的能量，三次重复实验的数据分别是1244千焦、1249千焦、1248千焦，则该花生种子中所含能量为（ ）

A．1244千焦 B．1249千焦

C．1248千焦 D．1247千焦

下列饮食习惯不合理的是（ ）

A．一日三餐，按时进餐，三餐之比3：4：3

B．合口味的多吃，不合口味的少吃

C．合理营养，按“膳食平衡宝塔”进食

D．青少年应该多吃富含蛋白质的食物