我们提倡日常生活中用铁制炊具而不用铝制的，因为常用铝制的炊具容易患（ ）

A．夜盲症 B．脚气病 C．坏血病 D．贫血症

下列哪种物质既不是构成人体细胞的主要原料又不能为人体生命活动提供能量（ ）

A．水 B．含钙的无机盐 C．糖类 D．维生素D

青少年长期偏食会造成（ ）

A．贫血 B．营养不良 C．高血压 D．急性胃炎

绿色食品指的是（ ）

A．在保质期内的食品

B．在食用之前清洗干净的食品

C．营养价值比较高的食品

D．产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品

馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是（ ）

A．唾液、麦芽糖 B．唾液淀粉酶、麦芽糖

C．唾液淀粉酶、葡萄糖 D．蛋白酶、葡萄糖

医生从小王消化道的某器官里取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，则该器官是（ ）

A．口腔 B．胃 C．小肠 D．食道

如图是消化道中三种食物在消化道内的消化过程，能正确表示出甲、乙、丙三种食物和C．D两种器官的是（ ）

A．淀粉、脂肪、蛋白质；胃、小肠 B．脂肪、淀粉、蛋白质；胃、小肠

C．蛋白质、淀粉、脂肪；小肠、胃 D．脂肪、蛋白质、淀粉；小肠、胃

下列各项中与小肠的吸收功能有关的特点是（ ）

①成人的小肠一般有5～6米长

②小肠中有多种消化液

③小肠绒毛壁、毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成

④小肠内有许多皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛．

A．①②③ B．①③④ C．①③⑤ D．②③④

一个健康的成年人，每次献血（ ）毫升会危及生命．

A．200～300 B．300～400 C．600～700 D．1200～1500

小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、咸鸭蛋，这份食谱的营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理？（ ）

A．小米粥 B．红烧肉 C．排骨汤 D．素炒青菜