制作甜酒的方法步骤：①将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，把米淘洗干净。

②在蒸锅的笼屉放上蒸布，将糯米倒入，铺平，盖好锅盖。置于旺火上蒸熟，

将蒸熟的米饭用凉开水冲淋一次。放置到用手触摸微热（30℃）的时候，装入清洁的容器中。

③将酒曲碾细成粉末，撒在糯米上，并迅速将酒曲与微热的糯米均匀地搅拌在一起，然后将糯

米饭压实，中间挖一个凹坑，最后淋上一些凉开水。④把容器盖好，并采取一定的保温措施，

如用毛巾将容器包裹起来。⑤将容器放在温暖的地方，如冬天放在暖气房，以提高温度。请回答如下问题。

（1）酒曲粉末里含有的主要菌种是 ，而制泡菜、酸奶的主要菌种是 。

（2）用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是 。

（3）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的 气体造成的。

（4）在制作甜酒的过程中，所有器皿都要保持洁净的目的是什么？

禽流感其症状表现为：高热、咳嗽、流泪、腰痛等，多数伴有严重的肺炎，严重者心、肾等

多种脏器衰竭导致死亡，病死率很高。此病可通过消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播，人员和车辆往往是传播本病的重要因素。请据实回答：

（1）这种病的传染源是 。

（2）这种病的传播途径有很多条，你说说看： 。

（3）某患过禽流感的人再次感染禽流感病毒后并未患此病，这是因为进入体内的抗原物质

刺激人体产生了抵抗这种病的 ，从而使人体获得了对这种病的免疫力。

（4）未患禽流感病的你和你的同学是这种病的 。

下图为人体血液循环的简单示意图：

（1）图中左心房与左心室间、右心房与右心室间有瓣膜，它的作用是 。

（2）如果B是小肠，则饭后血液流经B后，血液中葡萄糖含量会 。

（3）如果体内各细胞产生的尿素主要在C处排出体外，则器官C的名称是 。

（4）血液由右心室经A回到左心房，这一过程称为 循环。

（5）某人牙龈发炎，静脉注射青霉素，则青霉素最先到达心脏的哪一部分？ 。

1928年弗莱明对青霉素的发现揭开了人类与病菌抗争的历史。80年后的今天，抗生素

被许多人当成包治百病的“妙药”。由于抗生素的滥用，无意中培养出了许多“超级耐药菌”。面对病菌，人类将面临束手无策的尴尬局面。

（1）抗生素药物必须凭处方购买，它属于“OTC”吗？

（2）在使用青霉素前必须对患者进行皮试，否则有些患者会因为对青霉素过敏而发生休克甚至死亡，过敏反应是人体 功能的体现。

A．呼吸 B．排泄 C．消化 D．免疫

（3）细菌耐药的变异，对个体生存有利，并容易遗传给下一代。“超级耐药菌”的出现，可以用达尔文的 学说解释。

（4）下列描述的特征中，属于细菌的是：①个体微小、细胞内没有成形的细胞核②既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核③能产生孢子，孢子能够发育成新个体④通过分裂的方式繁殖后代⑤细胞内没有叶绿体

A．①③④ B．①④⑤ C．②③⑤ D．②④⑤

现代类人猿和人类的共同祖先是（ ）

A．古代类人猿 B．森林古猿

C．猩猩 D．二者没有共同祖先

男女生殖器官中，既能产生生殖细胞又能分泌性激素的是（ ）

A．附睾和子宫 B．睾丸和卵巢

C．输精管和输卵管 D．精囊腺和卵巢

人体的发育是从一个细胞开始的，这个细胞是（ ）

A．生殖细胞 B．精子 C．卵细胞 D．受精卵

精子和卵子结合成受精卵的部位是（ ）

A．阴道 B．卵巢 C．输卵管 D．子宫

人体胚胎和胎儿发育的场所是（ ）

A．阴道 B．卵巢 C．输卵管 D．子宫

胎儿通过脐带与胎盘相连，胎盘的主要作用是（ ）

A．胎儿连接母体的器官 B．胎儿与母体进行物质交换的器官

C．胎儿的器官 D．母体的器官